美酒 / 品酒学苑
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改变葡萄酒世界？！ 10-09-23
喜欢看WINE LIBRARY TV，一个非常著名的葡萄酒网络视频节目。喜欢主持人的结语：“You with a little bit of me will change the wine world.” 我们怎么改变葡萄酒世界呢？他是鼓励...... >>浏览详情
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南澳葡萄酒 更进一杯又何妨 10-09-23
南澳是重要的新世界葡萄酒产地。和大部分盛产葡萄酒的地方纬度相反，这里在每年5月左右就可以喝到“新酒”，堪称全世界每年上市最早的葡萄酒。近来，本地人纷纷爱上了那些年龄只有一...... >>浏览详情
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用性感鸡尾酒挥霍非常夏日 10-09-23
夏天是鸡尾酒的季节，没有迟疑纵情玩乐，鸡尾酒热情奔放和天性自由的性格在热带的阳光下尽情展露，从房间里走出，男男女女各有自己的鸡尾酒爱人，在椰风海景中，要成为最抢眼的那一个...... >>浏览详情
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金酒的特殊味道 谷物和香料植物 10-09-23
无论采用哪种方法生产金酒，每个蒸馏商都会极为小心地看护着自己的秘方。虽然金酒的大部分生产过程并不是秘密，但是金酒全部的蒸馏细节我们却无从了解。 伦敦金如Tanqueray, Beefeate...... >>浏览详情
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藏在酒味中的性别差异观 10-09-23
有人说酒令菜式更可口，有人说菜肴令酒更香醇，这不过是酒的表面形象而已，它的真正身分是令用餐气氛更轻松愉快，“to makethegood even better”。 上高级餐厅享用西餐，眼前常有一...... >>浏览详情
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波尔多 Bordeaux 10-09-23
和著名的葡萄牙的足球城市不同，我要说到的波尔多Bordeaux是法国南部城市，可是对于我来说他可能是一个成熟葡萄般充满紫色的地域。 在法国的西南部，鹅肝、油封鸭的盛产之地，一个让...... >>浏览详情
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奥地利红酒搭配餐初尝试 10-09-23
奥地利的红酒最近成了我餐桌上的常客。虽然现在大家最熟悉的仍然是波尔多红酒，而在一般的超市找到一瓶奥地利的红酒也需要化上点时间。他们也许总被放在一些不显眼的货架，等待真正懂...... >>浏览详情
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五步，让葡萄酒进入你的世界 10-09-23
很难想像我最初接触红酒的时候也和很多朋友一样经历过一段适应和徘徊的过程。总结了我几年来的品酒历程，要成为一位真正的品酒达人，也许应该按照循序渐进的步骤。开始的时候，你可以...... >>浏览详情
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葡萄酒助“性” 10-09-23
很多人都知道喝葡萄酒能增进很多大多数室内活动的气氛。如果前提是你很注重生活质量，我当然不反对你把高脚杯放到床头柜上。也许有时候你会想扔掉那本晦涩的小说希望来上一场热烈的亲...... >>浏览详情
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欲罢不能 21款芬芳甜酒 10-09-23
选择甜酒就跟选择情人一样 导语：情人像甜酒，需要的时候可以不分场合，或欲罢不能，或清纯芬芳，或傲世独立，或火辣勇猛。甜酒有太多选择，因岁月的磨炼而变得睿智迷人的晚收甜酒，...... >>浏览详情
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