美酒 / 品酒学苑
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波尔多：葡萄酒里的生活情怀 10-09-23
波尔多的记忆从一首诗开始，这是一首关于恐水症的诗:“该死的挑水人，迷人的天神把我的酒桶装饱/ 难道你想要向他开战？/ 闪开！别靠近我……你这坏蛋克制一点……/ 我一看到水桶，就...... >>浏览详情
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三分清醒七分醉 带着爱情去品酒 10-09-23
在香槟音乐里犯醉 导语：每天都要吃饭，情人节一定少不了郑重其事的一餐，关于今年这一回甜蜜的饭局要如何开口，其实每个像样的餐厅都会有专属的情人套餐，挑自己最常去的那一家总是...... >>浏览详情
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酒神香颂 10-09-23
漫游法国有很多种玩法，要购买名牌的势必死守巴黎，要看风景的必游普罗旺斯，而尽享美酒佳肴兼漫步葡萄园，相信惟有到阿尔萨斯（Alsace）。谈到法国的阿尔萨斯，相信很多朋友对它的了...... >>浏览详情
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佳人好酒，饮之有道 10-09-23
一项调查了4300名多国的平日饮酒的妇女表明：她们买酒主要因为想了解所买的酒和食物搭配起来是何种滋味。如果你觉得这种结论有些奇怪，请读以下A段；如果觉得很正常，请读B段。因为根...... >>浏览详情
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酒瓶VS酒杯 10-09-23
当一位葡萄酒爱好者在对着一瓶美酒一筹莫展时，他/她多数是在考虑该找个什么酒杯配得上这瓶中的琼浆玉液。不过我想说的是：其实最好的盛酒之物近在眼前：酒瓶是也。 那些奥地利，意大...... >>浏览详情
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视觉艺术大师佛罗伦斯-德加斯献 10-09-23
凯歌香槟携手视觉艺术大师佛罗伦斯·德加斯共同拉开今春宣传大幕。双方都是各自领域内的创新者，经历此前的多次合作，佛罗伦斯·德加斯这次又成功地诠释了凯歌优雅、大胆的品牌形象。...... >>浏览详情
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34个美轮美奂的葡萄酒网站 10-09-23
在看Neil的品酒笔记到相关零售机构购买之前，不妨先到这些大牌葡萄酒的网站上去了解一下他们的历史，毕竟他的笔触根本赶不上能够涵盖每一个他喝 过的厂牌。所以在与其期待他写的下一...... >>浏览详情
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拍卖场里的高贵液体 10-09-23
在美国、英国等地，每年举办的洋酒拍卖不下数十场，在这些拍场，近年来都能见到众多亚洲买家身影。 2008年 香港废除葡萄酒税，使得这一亚洲艺术奢侈品交易枢纽，逐渐成为亚洲洋酒收藏...... >>浏览详情
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德国：很白很“甜蜜” 10-09-23
德国葡萄酒面孔很有个性——它们一般只有一个颜色：白色；它们都具有果味，半甜或很甜，酒精含量不高；它们很少被装在橡木桶里酿制；他们的酒标上标明酿制葡萄酒的葡萄品种；他们对酒...... >>浏览详情
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葡萄酒投资者翘首期盼着中国市场 10-09-23
现在也许是投资葡萄酒的好时机。因为在金融危机的背景下，顶级葡萄酒的价格已经很有吸引力，某些顶级葡萄酒的价格，已经跌去了20-40%。 收藏家们的经验是，在市场下滑的过程中，要么...... >>浏览详情
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