美酒 / 品酒学苑

五大品牌香槟的舌尖舞蹈

五大品牌香槟的舌尖舞蹈  10-09-23

Perrier Jouet Belle Epaque 1996 (巴黎之花美丽时光香槟 1996) 视觉感受: 利用彩釉技术将美丽的蔓藤银莲花图案镶嵌在瓶身上,使酒瓶显得十分华美。酒液金黄,色泽迷人,气泡细腻...... >>浏览详情

破解红酒密码 学会品红酒只需四步

破解红酒密码 学会品红酒只需四  10-09-23

葡萄酒那悠远绵长的芬芳,已经萦绕了我们几千年的时光。究竟是什么造就了好葡萄酒的完美品质?是年份?是产区?还是更古老的葡萄树龄或者更长久的窖藏时间?现代都市人又应该怎么品红...... >>浏览详情

2006酒吧最时髦的几种鸡尾酒

2006酒吧最时髦的几种鸡尾酒  10-09-23

鸡尾酒一词已经渗透到了世界的每一个角落,它是由任何种类的烈酒,果汁,奶油等混合而成的,含有较多或较少酒精成分的,具有滋补,提神功能,并能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。它的变...... >>浏览详情

名品白兰地的品尝和欣赏

名品白兰地的品尝和欣赏  10-09-23

一种好的白兰地,就是一种艺术品,令人向往和陶醉。艺术的鉴赏离不开人,白兰地鉴赏与评价,也只能靠人的感觉器官。 酒杯 品尝或饮用白兰地的酒杯,最好是郁金香花形高脚杯。这种杯形...... >>浏览详情

名酒古巴朗姆酒绵长历史

名酒古巴朗姆酒绵长历史  10-09-23

古巴朗姆酒的历史,是古巴历史不可分割的一部分。 朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心...... >>浏览详情

享受私人酒窖的两个极端

享受私人酒窖的两个极端  10-09-23

老罗和老吴,各有一个酒窖。老罗的酒窖是公寓地下室的一角,马虎潦草,只要自己用起来得心应手。而老吴,则郑重其事,在一个华丽的空间,装满了那些著名的酒,就像传说中阿里巴巴的洞...... >>浏览详情

经典美酒十种性格赏析

经典美酒十种性格赏析  10-09-23

法国浪漫香槟气泡舞 “Elaine, je m'appelle elaine, je suis une fille ,comme les autres”,法国连续25周冠军单曲在耳边响起,刹时大脑中闪现的只有“性感”一词,世间能配得上如...... >>浏览详情

禁锢百年的恶魔之灵

禁锢百年的恶魔之灵  10-09-23

苦艾酒 引子 它是梵高和莫奈的宠儿,它被称为绿色仙子,它被认为是一种功效强大的催欲剂,英国诗人 Ernest Dowson 甚至为它留下了这样的诗句 ‘Absinthe makes the tart grow fonder...... >>浏览详情

世界各国的葡萄酒地图

世界各国的葡萄酒地图  10-09-23

很多很多时候,我们需要这销魂的一杯,来成就我们的欢欣、愉悦,或者惆怅、迷乱…… 那让你迷醉的完美的一杯,需要怎样自然的恩赐与心的聪慧,才能够成就? 一定要有缘,天时、地利、...... >>浏览详情

另类酒具诠释时尚 实用美观尽现贵族气息

另类酒具诠释时尚 实用美观尽现  10-09-23

泡茶球 想在加班或是晚上一个人时来杯好茶,但不想用味道不够道地的茶包,又懒得泡一大壶时该怎么办?丹麦的重量级计双人组Tools Design提出了此款革命性的产品。底部不锈钢制成的泡...... >>浏览详情

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