美酒 / 品酒学苑
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法国酩悦香槟“魅惑之书” 10-07-13
为庆祝法国酩悦粉红香槟，今季法国酩悦香槟特别推出一款名为“魅惑之书”的限量版礼盒。在浪漫庆典和欢庆派对上，法国酩悦粉红香槟是永远的揭幕精灵，并拥有不可抗拒的魅力。...... >>浏览详情
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传世佳酿：舌尖上的华尔兹 10-07-13
尚· 马爹利 (Jean Martell) 是位技艺超群的著名工匠，他深谙法国文化的精髓，是皇家御用的供应商，也是传播法国风尚的大师。尚· 马爹利至尊层次分明、醇厚馥郁的独特魅力离不开源自...... >>浏览详情
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传世佳酿：舌尖上的华尔兹 10-07-13
尚· 马爹利 (Jean Martell) 是位技艺超群的著名工匠，他深谙法国文化的精髓，是皇家御用的供应商，也是传播法国风尚的大师。尚· 马爹利至尊层次分明、醇厚馥郁的独特魅力离不开源自...... >>浏览详情
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干邑：超越时光的魔药 10-07-13
1904年，为建立英法友好邦交，法国大使将路易十三带到英国皇家餐桌，象征着两国友谊长存。在大香槟区，人头马家族的酒艺代代传承，只有技艺超群的大师才有缘于蒸馏工艺，以满足人头马...... >>浏览详情
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09年国内葡萄酒市场前景看好(组 10-07-13
导语：受全球经济环境的影响，近年来保持着高速增长的国内葡萄酒市场从去年下半年开始显现出增速放缓的迹象。由于澳大利亚、法国等葡萄酒国家产能过剩的现象更加普遍、国内市场日渐成...... >>浏览详情
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Black wine，黑葡萄酒还是黑人葡 10-07-13
Black wine，这个由南非黑人独创的词汇，作为一种新兴的葡萄酒种类，今天已经存在，并在新旧世界的激烈竞争当中，勇敢地接受重重考验。18世纪，拿破仑战争暴发，法国葡萄酒向英国的供...... >>浏览详情
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滗酒器 让美酒熠熠生辉(组图) 10-07-13
白葡萄酒通常只需冰镇而不必“换瓶”，但英国女酒评家杰西丝·罗宾逊告诉人们：“我经常为各式各样的白葡萄酒进行‘换瓶’。综合各方意见，我们不妨采取折中主义：浓郁型红酒需要“换...... >>浏览详情
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鉴赏名酒：来一杯快乐 10-07-13
关于快乐这件事，钱钟书先生早有指点：快乐是因为“乐”来得实在太快，所以才叫快乐，而因为“快”，“乐”才变的如此珍贵。关于圣诞节这件事，我们早已经用“狂欢”作为它的注脚了，...... >>浏览详情
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释放心中的天堂梦 追寻梦中的轩 10-07-13
每个男人心目中，都有一个毕生追寻的梦想天堂：御马扬鞭，带着天堂美酒，享受专注驾驭的喜悦；也有人只向往自由，扬帆远航，纵情驰骋，在海风的温柔乡中享受百乐廷的带来的从容。这个...... >>浏览详情
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温柔优雅才是威士忌与生俱来的性 10-07-13
它不像葡萄酒那样开了瓶就要在一两天内喝掉，也没有某些白兰地那么昂贵，更不同于调和式威士忌那样携带着太多批量化大生产的痕迹。方法：所有成分充分搅拌后放入装有冰块的古典杯中，...... >>浏览详情
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