美酒 / 品酒学苑
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在高级餐厅饮用葡萄酒的学问 10-07-12
·因为一开始就喝酒精浓度高或味道强烈的酒，会是舌头的未决变的迟钝，而影响对其他料理或葡萄酒的味觉。...... >>浏览详情
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南非总领事的葡萄酒情缘 10-07-12
南非现有的葡萄庄园分布于西开普敦省、北开普敦省和夸祖鲁-纳塔尔省，三个大区的葡萄酒口味大相径庭，各有千秋。南非现有的葡萄庄园分布于西开普敦省、北开普敦省和夸祖鲁-纳塔尔省，...... >>浏览详情
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洋酒更加年轻时尚化 10-07-12
在今天的中国，洋酒已经逐渐褪下了神秘高贵的光环，成为追求时尚潮流的年轻人夜生活的必备品。这种酒杯使得饮酒更加个性随意，更适合时尚场合使用，在洋酒的市场推广中起了重要作用。...... >>浏览详情
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葡萄酒添加物的秘密 10-07-12
尽管,葡萄酒生产商声称人们购买到的葡萄酒是纯天然产品，但是，在那些看似诱人的葡萄酒广告背后，许多生产商添加了各种成分。有的生产商使用添加剂来使酒具有葡萄的味道，而一些没有...... >>浏览详情
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识别葡萄酒品质的6个关键 10-07-12
葡萄对于环境因素非常敏感，即使是同一条河的两岸，所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明，葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。...... >>浏览详情
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朗姆酒小常识 10-07-12
朗姆酒是蒸馏酒中的一种，微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成...... >>浏览详情
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最精典的白兰地酒：马爹利 10-07-12
马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一(另外两个是轩尼诗和人头马)，以其创始人的名字命名。积累八代珍贵酿酒经验，精选上佳葡萄，经悉心调酿而成的XO马爹利，成为马爹利家族二百...... >>浏览详情
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