美食 / 饮食文化

“中式”顶级会所九朝会

“中式”顶级会所九朝会  10-09-21

“中式”顶级会所九朝会 九朝会的装饰融合了现代艺术 东四环望京桥西边开了一家超大型的餐厅,取了个名字叫做九朝会。子云约我过去看看。路上看着子云发来的短信,琢磨着“九朝会”的...... >>浏览详情

陶醉在燕窝的清润感受

陶醉在燕窝的清润感受  10-09-21

优质燕窝口感细腻爽滑 清润燕窝 燕窝其实就是燕子用口水筑的巢穴,只因为天然产量极少而以稀为贵。中国人从唐朝开始吃燕窝,贪其清润滋补。旧时只有达官显贵才享用得起,现在也绝非寻...... >>浏览详情

中环苏豪CECCONIS推出「行政主厨星级精选菜单」

中环苏豪CECCONI'S推出「行政主  10-09-21

Cecconi’s Italian 座落于苏豪心脏地带 , 是墨尔本同名餐厅的香港分店 得奬意大利餐厅 Cecconi’s 隆重推出全新五道菜式「行政主厨星级精选菜单」,揉合深受欢迎的传统口味于创新的...... >>浏览详情

香港首间正宗意式扒房Bistecca现已登陆兰桂坊

香港首间正宗意式扒房Bistecca现  10-09-21

香港首家正宗意式扒房Bistecca现已登陆兰桂坊,并于九月期间进行试业,餐厅设计尽显传统意式肉店的独特风格。 Bistecca的装潢洋溢着一片纯朴的意国情怀,餐厅内悬着肉类挂钩,配合精...... >>浏览详情

视觉激发的味觉享受

视觉激发的味觉享受  10-09-21

鲜花椒炝加蚌 主料:加拿大蚌 调料:鲜花椒、鲜味汁、盐、味精、花椒油、葱丝 制作方法: 将加拿大蚌去壳洗净、去掉外皮片成薄片、用开水汆一下、过凉,加调味汁将加蚌拌均匀装盘,放...... >>浏览详情

COLORS西餐厅 理想婚礼之地

COLORS西餐厅 理想婚礼之地  10-09-21

COLORS西餐厅 理想婚礼之地 为结婚早早做准备的同事跑来问我有什么合适的地方推荐,当我提及瑞金宾馆里的COLORS,立马被拦截回来:那是西式的呀,我嘛是要找一个中式的地方—可见COLO...... >>浏览详情

SEVVA与Graffeo携手呈献独一无二的有机咖啡

SEVVA与Graffeo携手呈献独一无二  10-09-21

SEVVA隆重宣布成为香港首间提供100%公平贸易认证有机咖啡的餐厅。SEVVA与得奬精品咖啡烘焙店Graffeo 携手合作,呈献味道独一无二的有机咖啡,为共建美好世界出一分力。 100%公平贸易...... >>浏览详情

香宫 繁华中的别样清雅

香宫 繁华中的别样清雅  10-09-21

香宫 繁华中的别样清雅 高大的落地窗外是车来车往的河滨路以及府南河的涓涓流水,河对岸青青垂柳的掩映处是夜晚十分热闹的九眼桥酒吧街,坐在香宫雅致通透的包房内,心情却是难得的沉...... >>浏览详情

名堂 吃在画中境

名堂 吃在画中境  10-09-21

名堂 “名堂”是一家名副其实的私房菜,选在市中心旺而不闹的一个刚落成的住宅大厦里,占据了会所的一层,楼上业主还没入住,它就已悄然开张。餐厅安静、大气、温婉,更像一个私人会...... >>浏览详情

一场由味觉搅动的双城故事

一场由味觉搅动的双城故事  10-09-21

无论是匆匆一瞥还是往返流连于其间,你都会感觉上海在某些方面越来越像巴黎。上海这个“东方巴黎”和巴黎的内在相似之处正逐日溢出。当我看到新天地的COSTES饭店的时候,好像越发被证...... >>浏览详情

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