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味觉厨房无国界的时尚菜

时间:2010-09-21 02:35    来源:优网
去滨江东路蓝色康园二楼的味觉厨房采访,每上一个菜,都由不同厨部的厨师上菜,最后房间里的大厨足有六、七人,看着小记和摄影试菜,背后是虎视眈眈一圈雪白制服的大厨!这阵势叫小记也吃了一惊。做无国界Fusion菜,就是应该有这样的班底!

  说得这么夸张?没错!过5000平方米(比三个红磡体育馆的舞台还大)的四大特色区域,划分为雪白的西餐区、简明的和风区以及黑色和银色主调的中餐区,还有垂挂着重重绯红 轻纱的23间VIP房。总有一款适合你。

无国界的时尚菜[组图]

味觉厨房

  味觉厨房主打的是无国界fusion菜,由鲍鱼一哥杨贯一坐镇,独立成中厨、西厨、点心、鲍燕翅、日式料理五大部门,如果你点的菜学贯中西,更随时可以看到不同菜式由不同部门厨师出品的景致。而且这里的所有厨房都是开放式的,可以看到淡定厨师在其中运刀如飞炉火熊熊,即使想不到话题,也大可在“这个厨师好大臂力”“那个帅厨师手指很灵巧”的议论中打开局面,绝不冷场。

  有时候,有空间的确就有可能,包括,容纳你的虚荣心。

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