美酒 / 极品佳酿
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葡萄酒新老世界之间的 Wine Talk 10-09-23
熟悉的朋友们都知道,同种在新、旧世界的表现是截然不同的,新世界的酒像个讨好的小女孩,表现活泼抢眼,而旧世界酒更像成熟富有思想的女性,美好而内敛,等待懂得欣赏的人欣赏,并不...... >>浏览详情
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西班牙里奥哈葡萄酒分级品尝 10-09-23
1926年,里奥哈(Rioja)成为首批西班牙法定产区之一,1999年第一个获得DOC产区级别的认证,堪称西班牙国酒,本期精选里奥哈地区三个不同的陈酿等级的代表美酒,让您慢慢品味西班牙葡萄酒...... >>浏览详情
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回味经典 图解“巴黎之花”200年 10-09-23
关于摄影师: Makiko Takehara 是一名天资聪颖的摄影师,她总能以一种独特的视觉观察世界,捕捉万象生活。 2002年,Makiko Takehara获得艺术中心设计学院摄影专业美术学士学位,并荣...... >>浏览详情
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Robert Parker 发布1114种西班牙 10-09-23
西班牙的葡萄酒久负盛名 2007年Pingus 葡萄酒获得了最高分99 分,这个评分榜的特点是传统酿造的葡萄酒、不同地区的品种和广受好评的西班牙本国葡萄。在美国和全球都受到承认的杂志《...... >>浏览详情
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波尔多2009 闪耀的一年 10-09-23
各年份的波尔多酒进行比较 2009年是波尔多历史性的一个年份,能与1961年,1947年或者再之前的1893年相媲美。 这些年份在波尔多葡萄种植者和销售商的记忆中有什么共同之处么?――阳光...... >>浏览详情
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喝也文化 藏也文化 鉴定老酒要有 10-09-23
作为中国2010年上海世博会惟一指定白酒,国酒茅台在世博园内推出根据各国家自建馆的建筑风格设计的限量纪念版“世博喜酒”。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在,此发明使中国历史上产生...... >>浏览详情
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2010年度意大利葡萄酒节成功举办 10-09-23
继2009年轰动业界的意大利葡萄酒节在京、沪成功举办,今年继续秉承2009年的风格,并在去年的基础上扩大了规模,2010意大利葡萄酒峰会于5月28日在北京意大利大使馆、 5月30日郑州皇宫...... >>浏览详情
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值得典藏的三款意大利白葡萄酒 10-09-23
马西索阿维经典宽地白葡萄酒 马西索阿维经典宽地白葡萄酒 Masi Levarie Soave Classico 葡萄品种:85%加加内加Garganega,15%Trebbiano di Soave 类型:干白葡萄酒 年份:2006 这款酒...... >>浏览详情
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顶级葡萄酒旗舰店 Vinum 将于C&a 10-09-23
米其林星级食府CPAGE宣布,随着葡萄酒供货商暨零售商Vinum Fine Wines的Vinum旗舰店于6月开幕,将为宾客呈献一站式的极品佳酿供应。 CPAGE座落湾仔星街,而Vinum设于其底层,为新加坡...... >>浏览详情
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SEVVA 呈献 Sex in the City星级 10-09-23
适逢电影《欲望都市2》上映之际,型格女王郭志怡于座落中环太子大厦顶层的时尚餐厅SEVVA呈献多款全新夏日鸡尾酒。 新系列的鸡尾酒由郭志怡与纽约著名调酒师Joseph Boroski合力创作;J...... >>浏览详情
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