美酒 / 极品佳酿
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“限量”版葡萄酒一路飚红 10-09-23
看产地、品牌、年份，是以往多数消费者在购买葡萄酒时首要考虑的，但记者从昨天在上海举办的第五届中国上海国际葡萄酒博览会上了解到，“古藤”葡萄酒，特别版、限量版葡萄酒已经成为...... >>浏览详情
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年份酒潜规则：勾兑掺假成风 10-09-23
问题在于，什么样的酒才可以标注年份酒？市场上有多少真正百分百满年份的年份酒？7000多家酒企中又有多少企业具备出产年份酒的条件？年份酒的价格又该如何确定？谁能来监督和规范这一...... >>浏览详情
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催生法国优质葡萄酒的原因 10-09-23
法国优质葡萄酒 在过去，人们一说起葡萄酒，马上就会想到法国葡萄酒。今天，人们越来越忽视法国葡萄酒，因为当我们想起法国酒的时候，出现在脑海里的是世界上最昂贵的葡萄酒。有几个...... >>浏览详情
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烈酒中的名品：白兰地品尝与欣赏 10-09-23
一种好的白兰地，就是一种艺术品，令人向往和陶醉。艺术的鉴赏离不开人，白兰地鉴赏与评价，也只能靠人的感觉器官。 品尝或饮用白兰地的酒杯，最好是郁金香花形高脚杯。这种杯形，能...... >>浏览详情
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苏格兰推出世界上最古老的威士忌 10-09-23
英国苏格兰的酒商公开了他们声称为世界最陈的单麦威士忌，这一桶酒已在橡木桶里酝酿了七十年。 苏格兰酒商高登与麦克费尔(Gordon and MacPhail)昨天在爱丁堡城堡举行了特别的仪式，让...... >>浏览详情
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酒王让·克洛德·贝鲁埃：尊重自 10-09-23
“里面有赤霞珠、梅乐，应该还有卡美娜。”67岁的让·克洛德·贝鲁埃细品着口中葡萄酒的绵长余韵，分辨着酿这款酒所用的葡萄品种，额头五道长而深的皱纹弯成波浪。面前杯子里的葡萄酒...... >>浏览详情
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酒标 勋章还是烙印？ 10-09-23
玛丽莲-梦露（Marilyn Merlot）天鹅绒系列 酒标真实展现了一瓶酒的品质。好年份或来自著名酒庄，酒标即勋章；年份不好，甚至已过最佳饮用期时，酒标就是一道烙印，赤裸、刺目，展露无...... >>浏览详情
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保加利亚举办第18届葡萄酒博览会 10-09-23
第18届国际葡萄酒博览会14日在保加利亚第二大城市普罗夫迪夫的国际会展中心开幕。 保加利亚经济能源和旅游部部长特拉伊乔·特拉伊科夫在开幕式上说，葡萄种植和葡萄酒酿造是保加利亚...... >>浏览详情
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选购葡萄酒时不能不知的七大要素 10-09-23
细读瓶外标 葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享...... >>浏览详情
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五条法则帮你选择世界最佳葡萄酒 10-09-23
对于选择葡萄酒来说，有些真实的情况可能是令人震惊的。比如好的葡萄酒既不需要太贵，也不需要很长的陈酿时间！对于初学者来说，深沉的、复杂的以及回味长久的葡萄酒就算是不错的上品...... >>浏览详情
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