美酒 / 极品佳酿

顶级葡萄酒的品鉴收藏知识全攻略

顶级葡萄酒的品鉴收藏知识全攻略  10-09-23

藏酒本身是一种乐趣,而葡萄酒的第一要素是用来饮用和欣赏的。大多数葡萄酒没有陈年潜力,一般须在上市后两三年内饮用。只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质,通常是顶级...... >>浏览详情

听于丹畅谈葡萄美酒的“中国风格”

听于丹畅谈葡萄美酒的“中国风格  10-09-23

于丹自称是“喝酒的外行”,演讲的内容看似与中国葡萄酒行业相去甚远,然而仔细品读之后,才恍然大悟:这些看似远离了现在社会的千古诗句、这些文人墨客、这些豪情壮志,恰恰是中国葡...... >>浏览详情

两款经典的卢瓦尔河谷长相思推荐

两款经典的卢瓦尔河谷长相思推荐  10-09-23

很多长相思的葡萄酒迷们如今都喜欢新西兰的长相思,特别是万宝龙地区近年出产的长相思确实具有很高的水准,很多人喜欢新西兰长相思中强烈的热带水果与成熟的葡萄的味道。而长相思的另...... >>浏览详情

加拿大窖藏葡萄酒纷争渐升级

加拿大窖藏葡萄酒纷争渐升级  10-09-23

加拿大葡萄酒法律中的“加国窖藏”名称(Cellared in Canada)一直饱受争议。在加拿大的某些省份,允许酒厂进口原酒(其中最受欢迎的是阿根廷和智利原酒)在当地装瓶,背标上注明这四...... >>浏览详情

中国人品葡萄酒的十大常见误区

中国人品葡萄酒的十大常见误区  10-09-23

相信“酒是老的香” CCTV《每周质量报告》曾经报道,北京某葡萄酒公司2001年才投产,但酒标上的年份却有“1992”的。更荒唐的是,“1992”卖198元、“1998”卖42元、“1999”卖23元,...... >>浏览详情

巧妙搭配美味番茄和葡萄酒的原则

巧妙搭配美味番茄和葡萄酒的原则  10-09-23

为很酸的番茄搭配饮料是件不太容易的事情,可以试试那些不太酸的葡萄酒比如仙粉黛。从理论上说,番茄其实是种水果,然而更多的时候,它被当做一种蔬菜,而且应用的范围很广,从草莓番...... >>浏览详情

嘉雅酒园意大利酿酒历史的活标本

嘉雅酒园意大利酿酒历史的活标本  10-09-23

Angelo Gaja—意大利酒界教父 嘉雅酒园(GAJA)于1859年创建于皮尔蒙特(Piedmont),历经四代传人,一直为家族拥有并掌管至今。嘉雅作为皮尔蒙特唯一自己控制葡萄采摘的酒园,不断开...... >>浏览详情

葡萄酒王国的法拉利:法莱丽酒庄

葡萄酒王国的法拉利:法莱丽酒庄  10-09-23

如果说起名牌跑车,大家一致会说出法拉利、兰博基尼、保时捷等品牌,当说起法国勃艮第的葡萄酒庄,不知道你是否知道这几个名庄:罗曼丽康帝、丽花、法莱丽庄园等等。我们今天想要介绍...... >>浏览详情

摩尔多瓦有望扩大对俄葡萄酒出口规模

摩尔多瓦有望扩大对俄葡萄酒出口  10-09-23

据摩尔多瓦官方通讯社提供的最新消息,摩尔多瓦有望扩大摩葡萄酒对俄罗斯的出口规模。 新上任的摩国家葡萄酒局总经理图多 科巴奇最近与俄有关方面商讨了扩大摩葡萄酒对俄出口问题。双...... >>浏览详情

帝亚吉欧1财季总体销售额下滑6%

帝亚吉欧1财季总体销售额下滑6%  10-09-23

全球最大酒业集团帝亚吉欧(Diageo Plc)周三表示,其1财季(7月至9月)的总体销售额下滑了6%,但是维持其全年盈利目标不变。这一消息使得其股价出现下跌。 这家Smirnoff品牌伏特加、Capt...... >>浏览详情

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