位于香港中环金融街的H One是一家极致时尚的意大利餐厅，在8、9月份海鲜最为鲜美的日子，H One专诚远赴意大利南部威尼斯等海鲜盛产地，特别搜罗今季时令海产食材，配合无穷创意及烹调技巧，呈献五道菜式「意大利时令海鲜」盛宴。

      即日起到9月30日，H One隆重推出五道意大利海鲜菜式，新鲜即开生蚝、“水都”威尼斯式盐腌鳕鱼配传统香蒜蕃茄香草烤面包薄片及鲱鱼鱼子酱、炭烧意大利厚身扇贝、辣味莎乐美肠、田园沙律及香醋；此外，H one向来备受推崇的手制阔条面配意大利墨鱼拿坡利蕃茄及新鲜罗勒也是不能错过的。而主菜之一为炭烧意大利琥珀鱼、茴香沙律配橄榄酱，琥珀鱼产自意大利南部近岸水域，其雪白色的肉质结实且鲜甜味美；主菜的另一款选择为香烤杂锦海鲜拼盘，可供宾客尽情饱尝多款意式时令海鲜之滋味细腻的味道。晚宴以精致的惊喜甜品作结，定能令宾客大快朵颐。

      位于香港中环金融街的H One是一家极致时尚的意大利餐厅，在8、9月份海鲜最为鲜美的日子，H One专诚远赴意大利南部威尼斯等海鲜盛产地，特别搜罗今季时令海产食材，配合无穷创意及烹调技巧，呈献五道菜式「意大利时令海鲜」盛宴。

      即日起到9月30日，H One隆重推出五道意大利海鲜菜式，新鲜即开生蚝、“水都”威尼斯式盐腌鳕鱼配传统香蒜蕃茄香草烤面包薄片及鲱鱼鱼子酱、炭烧意大利厚身扇贝、辣味莎乐美肠、田园沙律及香醋；此外，H one向来备受推崇的手制阔条面配意大利墨鱼拿坡利蕃茄及新鲜罗勒也是不能错过的。而主菜之一为炭烧意大利琥珀鱼、茴香沙律配橄榄酱，琥珀鱼产自意大利南部近岸水域，其雪白色的肉质结实且鲜甜味美；主菜的另一款选择为香烤杂锦海鲜拼盘，可供宾客尽情饱尝多款意式时令海鲜之滋味细腻的味道。晚宴以精致的惊喜甜品作结，定能令宾客大快朵颐。

      与此同时，“意大利海鲜”单点菜单亦提供多款令人垂涎的选择，当中包括蓝龙虾薄片伴法国生菜及黄桃莎莎酱；香蒜、辣椒及芫茜蛏子手制天使面；海胆、乌鱼子薄片芝士自制宽面。而繁多的主菜选择则包括炭烧鳗鱼伴意大利粟米糕及陈年黑醋；炭烧琥珀鱼、茴香沙律配橄榄酱；以及香煎石斑配夏日根菜及大蚬浓汁。

      而且，餐厅更以5折优惠提供一系列精心挑选的葡萄酒以飨食家，当中包括2007年意大利托斯卡尼 (Toscana) Banfi, San Angelo, Pinot Grigio，让宾客逐一细味意式美酒佳肴，尽情投入欧洲南部的意国风情。