美酒 / 极品佳酿

看酒识性格 葡萄酒你餐桌上的暗战

看酒识性格 葡萄酒你餐桌上的暗  10-09-23

有朋自远方 如果你的“餐桌同伙”在气味上比较挑剔,那一定会喜欢圣卡罗(Santa Carolina)的珍藏雪当利(Reserva Chardonnay)。入口的迷人果香,口感新鲜且极具平衡,把成熟的热带水果...... >>浏览详情

好酒不一定好喝 品味葡萄酒的10种态度

好酒不一定好喝 品味葡萄酒的10  10-09-23

6 均衡与细致变化 虽然香味浓重,口感浓厚丰满的葡萄酒因为讨喜而且容易辨识,已经日渐成为葡萄酒的主流风格,但是,均衡的口感结构还仍然是一瓶精彩葡萄酒的必要条件。再浓厚的酒都...... >>浏览详情

法媒:葡萄酒商进中国态度谨慎

法媒:葡萄酒商进中国态度谨慎  10-09-23

据法新社近文章,过去几年中国进口葡萄酒量翻了十番,但想趁势进入的国外生产商还是小心翼翼,认为中国市场变幻无常,不适合求稳者投资。 据香港贸易发展局估算,亚洲葡萄酒消费量(除...... >>浏览详情

美国取消布鲁耐罗葡萄酒进口官方认证

美国取消布鲁耐罗葡萄酒进口官方  10-09-23

意大利农业部长LucaZaia与TTB负责人JohnManfreda不久前在华盛顿进行了会面,之后即宣布了这一决定。 2008年6月17日,美国向意大利使馆发出最后通牒,将停止进口所有的布鲁耐罗葡萄酒...... >>浏览详情

波尔多酒在美滞销 库存低价处理

波尔多酒在美滞销 库存低价处理  10-09-23

隶属于英国帝亚吉欧集团的美国进口商在连续35年进口波尔多酒之后,突然宣布放弃交易,大举清理库存。据帝亚吉欧内部一位不愿透露姓名的知情人士称,由于市场不景气,美国人追求价位相...... >>浏览详情

麦卡伦倾情呈现特别年份系列

麦卡伦倾情呈现特别年份系列  10-09-23

麦卡伦1949特别年份 麦卡伦的精神家园 此次,麦卡伦品牌携特别年份系列全套作品,亮相北京、上海两地,作为今冬在北京永乐国际拍卖有限公司(永乐-佳士得)正式拍卖的两场预拍会,让与...... >>浏览详情

李志延新作《ASIAN PALATE》于香港正式面世

李志延新作《ASIAN PALATE》于香  10-09-23

李志延于香港国际美酒展中与宾客及传媒朋友庆祝《Asian Palate》隆重面世 葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)于上星期五11月6日于香港国际美酒展中,与多于200位宾客及传媒朋友...... >>浏览详情

葡萄酒拍卖重心向亚洲转移

葡萄酒拍卖重心向亚洲转移  10-09-23

今年春拍再接再厉,总成交额达2800余万港元。秋拍再次推出来自世界经典葡萄酒产区的极品佳酿。香港苏富比则于今年4月4日也举行了首场名酒拍卖会,隆重呈献“尊酩芳醇──重要美国藏家...... >>浏览详情

品味梅多克法定产区上的红酒艺术

品味梅多克法定产区上的红酒艺术  10-09-23

赤霞珠,梅多克葡萄之王! 梅多克的土壤性质,自然限制了许多葡萄品种的种植。不过,世界上最好的葡萄品种中,有一种葡萄,简直就是为了梅多克而生,这就是——赤霞珠。从十八世纪开...... >>浏览详情

“好年份”太多 波尔多酒商遭质疑

“好年份”太多 波尔多酒商遭质  10-09-23

波尔多葡萄酒业界大肆宣扬2009年是一个世纪以来最佳年份之一,甚至超过2005年份。然而,法国资深评论人士却对此提出质疑。 《费加罗》报著名评论家Bernard Burtschy说:“虽说今年不...... >>浏览详情

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