沙漠风情 尼罗河畔的美味
时间:2010-08-14 01:15 来源:未知
各式海鲜
顶级盛宴:各式美味一个都不能少
若是到埃及旅游,可以在红海和西奈的旅游区找到各式俱全的国际性饭店和极具埃及当地特色的小餐馆,在这里人们可以享受到无与伦比的正宗埃及美味。埃及的地方特色菜充分地利用了香味料、本地鲜鱼、肉和蔬菜。各位饕餮客千万不要错过哦!例如:可口的沙拉三明治和杂豆饭(扁豆、大米和番茄酱),还有炸、炖蚕豆(Ful madammas米达米斯)和加调料的豆瓣沙(Ta'amiyya 达米亚)。另一个受到特别青睐的是koshary 酷莎莉――令人馋涎欲滴、掺入意大利面食、油炸洋葱、扁豆、鹰嘴豆、红辣椒和大蒜的一道美食。记得千万不要错过喝一杯正宗的阿拉伯咖啡――在你的家乡根本不可能找到的!由于埃及气温较高,你或许还需要喝很多瓶装水。
埃及特色水果
饭后甜点:埃及特色水果
在埃及,水果非常便宜,它是人们饭前饭后,餐桌上必摆的食品。他们还特别讲究饮鲜榨果汁,这是埃及人的上选饮料。在开罗大街上,水果吧屋特别多,玻璃罐中是各种鲜榨果汁,店前挂着串串香蕉、椰枣,摆放着胡罗卜、葡萄、芒果、甜橙、西瓜、苹果、哈密瓜、香瓜等各种水果,老板和蔼可亲的笑容,衬得水果吧特别温馨、飘香,想喝什么手一指,老板就会现洗现榨,再加上冰块,一饮而尽,会感到特别的爽快。埃及的水果也以其鲜甜闻名,举凡西瓜、芒果、哈密瓜等,只要是盛产季节,都是甜入心坎里的圣品。埃及盛产热带水果和甘蔗汁,甘蔗汁是埃及的国饮。此地由于水质与土壤品质佳,种植出来的白甘蔗味道棒(非常见的黑甘蔗,而是专为制造蔗糖所用的白甘蔗),榨成果汁饮用,口味甜而不腻。
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