美酒 / 极品佳酿
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年份葡萄酒的销量将逐年减少 10-07-12
“年份”是指葡萄采收、榨汁酿造的时间，在国外叫做“收获年成号” ，是欧美葡萄酒消费者十分重视的一件事。在法国等欧洲国家，政府每年对于各种葡萄酒，包括年份葡萄酒的生产总量均...... >>浏览详情
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Octavian Vaults 将开辟香港分窖 10-07-12
世界上最大的精品葡萄酒存储仓库——Octavian Vaults，近期打算在香港开辟自己的分窖。Octavian 运营主管Laurie Greer表示，来自香港特别行政区的几位代表已经结束了Octavian酒窖的参...... >>浏览详情
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加州橡木桶酿酒或将成为历史 10-07-12
《纽约时报》专栏作家Eric Asimov称，经济危机也许会对加州的酿酒方式产生影响，美国消费低迷可能预示着新风味加州葡萄酒的到来。Asimov在博客中写道：“我们看到越来越多的霞多丽采...... >>浏览详情
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国酒茅台近日将提高出厂价 10-07-12
茅台终于扛起今年高端白酒涨价的大旗。昨日记者从一个酒类经销商处获悉，茅台近日将提高出厂价，估计提价幅度每瓶达30-40元，目前大经销商已经开始控货。该经销商进一步分析，由于近...... >>浏览详情
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优质葡萄酒的拍卖依赖亚洲市场 10-07-12
克丽斯蒂拍卖行(Christie's)近期在纽约南汉普顿举行的拍卖会中，三款最高价位的葡萄酒拍品都是被亚洲买家买走，其中包括1.69万美元的一箱12瓶拉斐酒庄(Chateau Lafite-Rothschild)198...... >>浏览详情
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法国葡萄酒寄望于中印市场 10-07-12
2009 Vinexpo 世界葡萄酒及烈酒展览会，于6月21日至25日在波尔多举行，这次盛会上有许多的葡萄酒酒庄参展。欧洲葡萄酒生产商急切盼望打开中国市场，而中国买家似乎更青睐波尔多葡萄酒...... >>浏览详情
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品酒专家教你品尝红葡萄酒 10-07-12
饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。好红酒入杯后...... >>浏览详情
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洋酒品牌加速进入中国市场 10-07-12
金融危机给全球葡萄酒市场带来了冲击，高端葡萄酒产品销量大幅下滑，面对不断增长的中国市场，国际葡萄酒厂商开始发力中低端市场。” 中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖民表示...... >>浏览详情
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葡萄酒私人会所“名庄荟”上海开 10-07-12
6月18日，由世界500强“中粮集团”旗下企业“中粮酒业 ”倾心构筑的世界名庄葡萄酒专卖会所“名庄荟”上海分部在陆家嘴盛大开业。其终极目标是发挥产业潜力，建立起中国市场的专业高...... >>浏览详情
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欧洲最大葡萄酒研究中心成立 10-07-12
波尔多新的酿酒研究中心——“波尔多葡萄酒研究院”(Institut des Sciences de la Vigne et du Vin)已正式开业了。葡萄酒研究院位于波尔多南部，采用石头与玻璃材料建成，现代、环保...... >>浏览详情
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