调情秀出微醉夜晚，调酒激起风月无边。酒精里的情欲是瞬间，酒瓶外的音乐是永恒。新春，千魂绽开，万灵苏醒，调一杯鸡尾酒，创造出一个兼备魅惑外表、多变口感和迷人香气的艺术品，咽入乍暖怀中。

　　鸡尾酒起初只是几种烈酒混在一起给饱受禁酒令之苦的男人喝的，口感辛辣。诞生之初，它被民众调侃为美国政客的象征—喝得下鸡尾酒的人能吞下一切。传统鸡尾酒一般由两种或两种以上的酒调制成，到了1996年之后，鸡尾酒进入全新创造时代。如今大量蔬果汁被用于调制鸡尾酒，自然、乐活并更随心所欲，是它目前的潮流走向。

两百年人文情怀

　　已经没人能说清楚鸡尾酒到底是如何诞生的，仅两百余年历史显得支离破碎。加州是它的故乡和成长温床，20世纪初美国“禁酒令”让所有酒类从市面消失，却出人意料成就了鸡尾酒的黄金时代。鸡尾酒没有沉厚文化底蕴，在其他酒类面前它显得如此单薄。然而，它却和近代各类名人产生了紧密联系，迅速积累厚度的同时，产生了广泛影响力。

　　事实上在鸡尾酒刚传到欧洲不久，就受到了贵族阶层的喜爱和追捧。为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼，混合了白兰地、可可酒和鲜奶油的Brandy Alexander应运而生。代基里酒则是文豪海明威的挚爱，他曾在《漂流的海洋》中毫不吝啬地使用大段文字来描写它的美。使用朗姆酒、橙汁和冰块做成的代基里酒，甜中带酸，名字来源于古巴一座矿山。海明威在古巴的每一夜都会去酒吧选它来陪伴自己度过那段苦闷日子，最终写出了诺贝尔文学奖名著《老人与海》。

　　海明威过世后的60年代，鸡尾酒和新兴文化紧密纠缠，从每款鸡尾酒中都可看到一个时代文化和趋势的身影。甲壳虫乐队揭示着摇滚时代来临，紧接着朋克震撼整个70年代，2份绝对伏特加、1份樱桃酒和可乐制成的绝对AC正是向这个时代致敬的产物。1962年第一部007电影上映，从此VESPER MARTINI成为一种文化标签。1972年，滚石乐队来到美国，主唱兼灵魂人物Mick Jagger在全美巡回演唱会期间，每每必点色泽美艳、味道暴烈的龙舌兰??