酒窖 让每支红酒找到自己的房间(图)
时间：2010-07-13 01:48 来源：新浪
导语：鹊尔斯酒窖更像是一座地下宫殿，颇能诠释出地下酒窖的精髓。酒窖设在地下室约200多坪，整体装修风格简洁、实用。
酒柜设计利用率最大化
鹊尔斯酒窖：藏身地下室的学院派
鹊尔斯酒窖更像是一座地下宫殿，颇能诠释出地下酒窖的精髓。酒窖设在地下室约200多坪，整体装修风格简洁、实用。选择以地下酒窖形式，因为经营者深知地下酒窖在温度、光照和湿度的控制上比较容易，配上背景音乐后还能营造出原汁原味的高雅品酒氛围。该酒窖现有13个国家和地区新旧世界藏酒8000多支，品种包括干红、干白、甜酒和香槟等，其中以旧世界酒占据70%左右份额。酒窖环境里较突出的就是帮人存酒的酒柜专区，面积大概有60坪，现存酒量已达100箱。在品酒区时，若你不清楚那酒应该配起司、西班牙的黑猪腿还是意大利的帕玛火腿时，酒窖配有拥有葡萄酒专业硕士学位的讲解员。品酒师现场就酒水搭配、品鉴等问题提供讲解，学院氛围十足。
- 上一篇：上一篇：藏在拿破仑葡萄酒标里的爱情故事
- 下一篇：下一篇：张裕爱斐堡成《下南洋》重要外景地 近日播出
