中国酒庄酒推荐(组图)(3)
时间：2010-07-13 01:39 来源：TimeOut
桑干酒庄传统法国起泡葡萄酒
桑干酒庄传统法国起泡葡萄酒
品种：100%霞多丽
经过严格精选的霞多丽葡萄，借鉴法国香槟酒的先进酿造技术及多年的酿造经验，果汁“掐头去尾”、低温澄清。在恒温12℃的酒窖里，经长达数月的二次发酵，在春、夏、秋、东四季交替更迭中培养，让酒的香味更丰富，口感更圆熟。经摇瓶、上架、转瓶、吐泥、压塞、扎网等特殊工艺精心酿造而成。瓶内二次发酵8-12个月。禾秆黄色，果香清新悦人；泡沫细腻，恰似珍珠，伴随泡沫散逸着丰富浓郁的桃香和酵母香，又赋予本品多元的内涵，柔细爽口。
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