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鉴赏名酒:来一杯快乐(2)

时间:2010-07-13 01:16    来源:大都市METROPOLIS

甜白,完美进行时

  男人对甜白葡萄酒是不太感兴趣的,虽然甜白葡萄酒与干白、干红同时走进了我们的视野,但喝酒的先锋——男人们,却对柔软的甜白葡萄酒不屑一顾。是的,也许甜白葡萄酒在男人们的眼里根本说不上是酒,它不烈,没有浓重的酒精味,很难喝到酩酊大醉、酣畅淋漓的境界。当我们都以懂得品味干红、干白为荣耀的时候,甜白葡萄酒像温柔的花一样在所有期待接近葡萄酒但又对单宁等物望而却步的人之间绽放。实际上真正懂得酒的人,一直会在喝“干”类酒品之前来一杯葡萄甜酒,它像个温柔的女人一样,在餐前温和地打开你的味觉,在餐后为你收尾,让整个享受的过程完美无瑕。

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