营养早餐食谱大全：营养早餐食谱_儿童 小学生 中学生营养早餐的做法 

　　　
最佳早餐食品
　
　　1. 鼓动勉励吃的健康食品：全麦面包、吐司（涂果酱或落花生酱）、低脂奶酪、麦片、水果、脱脂奶、含糖较少的豆浆、粥类、鸡蛋。 　　
　　2. 应少吃的早餐食品：夹馅面包、炒面、油条、汉堡包、薯条、煎火腿、方便面、全脂奶、汽水儿。 　
　　3. 健康早餐的选择原则：选择水分高、纤维素高的谷类食物为主如全麦面包，以达到充饥、补充水分以及热能的目的；再搭配菜蔬水果及数量适宜的肉类如一杯奶、一个煮鸡蛋等，以摄取足够的营养素；避免选择高热量、高脂肪、高糖或高盐分的食物。

　　五豆红枣豆浆＋豆渣蛋饼(健康早餐)

　　五豆红枣豆浆：将黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、落花生米10克，混淆在一起放在清水中浸泡6-12小时后与去核的红枣一同装入豆浆机网罩内，杯体中加水，启动十几分钟后即成。 　　作用：合适脾胃衰弱、气血不足者饮用。
　　豆渣蛋饼：将泡好的五豆以及水装入豆浆机通电，十五分钟后即可。再将豆渣倒入小碗中，加少许盐巴、葱花以及3个鸡蛋搅匀。煎锅内放数量适宜食油，用小火烧热，将鸡蛋豆渣糊倒入油锅、铺平，3-5分钟即可。
　　作用：糖尿病患者的理想早餐。
 　　
豆浆蜜汁＋豆渣丸子

 　豆浆蜜汁：黄豆70克、蜂蜜15克、白糖、水1200毫升。将黄豆浸泡6-12小时后装入九阳豆浆机网罩内，杯体中加水，启动十几分钟后即成。稍凉后插手白糖以及蜂蜜。
 　作用：补脾胃、清肝热，滋补、润肤，合适秋冬季饮用。

 　豆渣丸子：瘦肉2两、鸡蛋2个、青菜少许，豆渣、面粉、盐巴数量适宜。将瘦肉以及青菜切碎，搅入豆渣、鸡蛋、面粉、盐巴，做成丸子，煮熟。
　作用：适于补虚。