充满童心的咖啡与雪糕
时间：2010-09-21 02:18 来源：优网
除了单调的Cappuccino，Latte和Espresso的咖啡老三样以外，咖啡兑雪糕——Affogato正成为新一轮的大热之选。千万别以为这只是简单地在雪糕上倒咖啡，其实这是先在香草雪糕中倒入冰冷的奶泡，让雪糕的口感变得更加绵滑和轻盈，咖啡则事先用榛子与椰糖调味，增加本身的香气。此时当你再将热的咖啡慢慢倒在雪糕上，用勺子轻轻地挖来吃时，雪糕带着咖啡的甘香，满嘴都是甘香甜美。
适合：刚开始爱上咖啡的人，遇到这款咖啡加雪糕，一定会坚持不住被诱惑。
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