广州阳光牌意大利午餐
时间：2010-09-21 02:17 来源：优网
完美午餐的前提就是温暖的阳光。La Dolce Vita可说是人见人爱，巨大的天台是可以看到芒果树和珠江水的露天咖啡座。房子由清末民初的三层老房子改建。 La Dolce Vita名字则来自费里尼 “背叛三部曲”之一《La Dolce Vita》。厅上下三层，可同时容纳四百多人用餐。地下室被改造成了雪茄吧，老板Lucciano先生Da Raffaele任行政总厨。Da Raffaele与Lucciano一样，从小生活在意大利那不勒湾南部的卡布里岛。出身主厨世家的Da Raffaele有着三十多年的行业经验，对意大利美食有独到的见解和丰富的经验。他的家族算是意式美食世家，从他的祖父到他的父亲母亲到Raffaele甚至两个妹妹都是厨师。
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