在夏天，最好的美食体验，应该有清爽开胃的食物，更该有一所有大块窗户的屋子，可以让耀眼的阳光闲散地播洒进来，给屋子明丽的色彩，给食物最诱人的光泽。因为来自自然的感受，总是最叫人惬意。而若自然，真的融入室内，那该何等惊喜。在“叁棵树地中海小馆”，就真的可以看到屋子里长着的树，可以看到在室内装点的各种生机植物。诗意的就餐体验，就在树下开始。

　　其实“Three and Tree ”并不是一个陌生的地点，它坐落在长乐路藏乐坊的小院子里，它过去的名字是“爱琴海希腊餐厅”。那时候，餐厅体现的蓝白相衬的主色调就叫食客们惊喜，但菜式似乎有待改进。果然，店主也发现了这个情况，所以决心重新整顿餐厅，让它用新的面貌出现在人们面前。

　　这一次的改变，真的叫人惊喜，首先还是来自观感，内部的布置，更有地中海边家庭小餐厅的感觉，木质桌子、舒服的座椅，墙上的装饰是手绘的餐盘。更多植物被装点进室内，而最惊奇的是在屋子里生长着的三棵大树，更是以它们的枝丫极富自由度和视觉冲击力地装饰着餐厅的天顶。与自然那么融洽，这在上海的餐厅少有能感受到的。这也是“叁棵树”吸引人的原因吧。

　　对于店名“叁棵树”，得来也很偶然，店主说原本因为店址在长乐路333号，就准备叫“Three Three Three”，可几次客人电话来订座，都会听不清这个名，而店员也觉得拗口，看到屋子里的三棵树，就改成了“Three and Tree”，好读又好记，而且发音非常可爱呢。

　　当然，经过改革后，菜肴非常可口，食物间的搭配相当讲究，比如色拉里搭配进了三文鱼肉，各色水果丁和奶冻组合在一起—几乎每一款都有多种口感组合，软和脆、绵密与柔韧，每一口的食物都在口内感到无比丰富。由店主介绍才知，这里的厨师团队特别外聘了厉害的大厨顾问。如果食客感到有什么建议也可以立刻和店内探讨，真的有家的气氛。

餐厅最热闹的时候，是每周的周末早午餐，因为外部有大草坪的原因，很多家长喜欢带着孩子一起过来。没办法，好几次店主都成了亲自照管小朋友的孩子王，也正因为孩子的缘故，这里的周末充满欢乐。

　　餐厅的每一个角落，细看都有画意。这并非生硬给人距离感的装饰性。而融在整个空间里，相当有趣。餐厅的酒以澳洲酒为多，清新的口感搭配清爽的地中海风味很适宜。富有造型感的储酒柜是餐厅的亮点。如果不在这里用餐，将餐厅当成一个夏日夜晚和朋友喝一杯和聊一会的小客厅，这里也相当适宜。

　　Three and Tree 地中海小馆
　　地址：上海市长乐路333号