圣诞及新年期间隆重推出传统节日菜单

位于北京时尚尊贵生活地标「前门23号」的南非式扒房The Meat & Wine Co亚洲旗舰餐厅于圣诞及新年期间隆重推出传统节日菜单，每位488元人民币即可享受一顿节日饕餮大餐。

The Meat & Wine Co.北京餐厅为宾客准备了汽酒，以及鲜香可口的前菜鹅肝南瓜汤，配以南瓜薄片，为丰富的节日套餐打开序幕。

品尝鹅肝南瓜汤之后，一道鲜嫩可口的海鲜大拼盘随即诱馋您的味蕾，包括澳洲带子、辣油基围虾和烟熏三文鱼。主菜方面，餐厅特别准备了两道菜以供宾客选择：传统的圣诞餐烤火鸡配南瓜红薯泥，或牛排大虾拼盘，配上新鲜的土豆及蘑菇，以满足食客们的不同需求。

一顿美味的节日大餐当然少不了一份美味的甜品，宾客可选择传统圣诞布丁，或厨师特制的奶酪拼盘伴新鲜水果，为节日菜单划上完美句号。

节日菜单将于圣诞前夕、圣诞日及新年前夕供应，其它日子宾客需向餐厅提前预订。

佳节期间，The Meat & Wine Co更欢迎各大机构于餐厅举办庆祝酒会、派对及晚宴。

宾客亦可购买餐厅的礼券作为节日礼物送赠亲朋好友，以优惠价于餐厅用膳。

12月期间推「星期二肋骨饕餮夜」的优惠活动

同时，The Meat & Wine Co.北京餐厅在12月期间推出「星期二肋骨饕餮夜」的优惠活动，宾客只需支付一份的价格便能享受两份牛肋骨或猪肋骨。

此外，The Meat & Wine Co隆重呈献「Sunday Brunch on a Spit」自助早午餐，每逢周日中午12时至下午4时供应各式烧烤佳肴，让宾客尽情享受周末午后悠闲时光。自助早午餐定价仅为每位人民币168元。

The Meat & Wine Co是享誉世界的国际扒房品牌，素以优质的牛扒、醇美的红酒及卓越的服务而闻名于世。牛肉选材，从“牧场到餐桌”，都得以悉心照料，以确保每次您都能品尝到独一无二的美味牛肉。同样，我们也精挑于配菜的选择，有沙拉，法式炸薯条以及多种选择的酱料。

多款精美别致的甜品让您一快朵颐

餐厅也提供多款传统的南非精选美食，如传统南非牛肉香肠以及南非风干香肠；并有「每日精选海鲜」、精选意粉和正宗汉堡供宾客选择，更有多款精美别致的甜品让您一快朵颐，如马达加斯加香草豆法式焦糖布甸伴玉桂甜饼以及青柠椰子意式奶冻。

The Meat & Wine Co配有五间贵宾包房，并设计了多款全新套餐，定价在人民币288至998元之间。

餐厅内设北京独一无二的美酒长廊步往酒窖，而且酒品系列丰富多样，包括有来自南非、新西兰、智利及中国的稀有佳酿，能完美烘托菜品的顶级味道。

The Meat & Wine Co的亚洲旗舰店已于年初于北京东城区隆重开业。

关于The Meat & Wine Co Beijing

The Meat & Wine Co 亚洲旗舰店的菜肴传承一贯的品牌质量，以优质牛扒为特色，配以各式美酒。遵循「从牧场到餐盘」理念的The Meat & Wine Co 为每位宾客呈现最新鲜时尚的膳食之道。

澳籍行政主厨 Ferdy把其精湛的烹调技艺带到了这里。他选用最顶级的食材，不断变幻出令人心动的美味珍馐。遵循「在平凡处见非凡」的宗旨，餐厅还将在日后陆续增加各式海鲜、禽类和素食菜品。

采用屡获殊荣的设计师Patrick James Waring及其新加坡设计公司Silverfox Studios的内部设计概念的The Meat & Wine Co 亚洲旗舰店，超越了传统扒房的设计装饰理念，领导了现代时尚主流。The Meat & Wine Co 亚洲旗舰店的一大特别之处是在私人宴会厅和酒窖间设计了京城第一道美酒长廊。Silverfox Studios 还为餐厅设计了一个独特的温控肉品储藏室——这个密封的玻璃房间配有独立的温度控制系统，可以储藏和展示已切割包装好的待售新鲜肉品。