跟着Halliday品鉴澳洲醇香(4)

时间：2010-07-13 10:35 来源：腾讯

Glaetzer Amon-Ra Shiraz格雷策阿莫莱西拉年份: 2007年

　　产地:南澳巴罗萨山谷（South Australia,Barossa Valley）品种:西拉

　　酒庄历史:酒庄创始人Colin Glaetzer在潜心酿酒30年后,决定建立以家族名字命名的酒庄,酿造真正限量版的巴罗萨红葡萄酒。在古埃及神话中,Amon-Ra代表了众神之王,酒标上的眼睛正是代表此神巨大威力的标志。

　　James Halliday:酒品分别在美国橡木桶和法国橡木桶中酿制,是一款重酒体葡萄酒,有着浓郁的黑色浆果味道,单宁、酒精度和水果香气完美平衡,同时不失优雅风度。

Shaw and Smith Shiraz 沙朗施赫西拉年份:2007年

　　产地:南澳阿德莱得（Adelaide Hills,South Australia）品种:西拉

　　酒庄历史:1989年Martin Shaw和Micheal Hill Smith共同创建了该酒庄。酒庄酿酒的葡萄都完全采用手工摘选,保留了果实的完整性。

　　James Halliday:2007年的采收季近乎完美,没有霜冻、浓雾,3月份的回暖让葡萄更快成熟,使酒品具有优质的颜色、单宁和酒精度。

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