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威士忌:细品变化的魅力(2)

时间:2010-07-13 00:43    来源:和讯网

  Chivas Regal芝华士 12年

  芝华士12年是国内最负盛名和最畅销的调和威士忌。它有著名的芝华士兄弟公司酿造,选用几十种上好的麦芽和谷物威士忌调和而成。它酒质饱满丰润,具有饱满的秋果香与温柔的花蜜香味,口感尤其平和顺畅。

  ――专家推荐理由:知名品牌其倡导的新贵生活方式——惬意、舒适和享受,也得到众多年轻人的追捧。

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  ――Bizmode推荐理由:适合轻松的聚会和商务宴会,也是不错的商务礼品酒款。

  皇家礼炮 38年

  精选了38年以上的苏格兰威士忌精心调和而成,窖藏年份、悠久历史和极至辉煌均无可比拟,醇厚而凝重的特质,久经岁月的考验。充满活力,而花香、果香浓郁的美酒散发着浓浓的雪松香和杏仁香,干果的馥郁与雪利酒的甜润及橡木清香久久萦绕。

  ――专家推荐理由:丰富、强大、滑顺的口感令人印象深刻。

  ――Bizmode推荐理由:配以纯金封镀的瓶塞, 瓶塞的灵感源自古老的苏格兰剑柄,是件精美艺术品。

  单一麦芽威士忌

  只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫单一麦芽威士忌。单一麦芽威士忌深受资深威士忌酒客的喜爱,他们认为,只有单一麦芽威士忌才能代表威士忌的最初风味。不过,由于味道过于浓烈,单一麦芽威士忌只有10%用于直接销售,其余约90%都成为勾兑混合威士忌酒时的原酒。当然,这不但没有降低威士忌爱好者的热情,反而令他们的品饮之旅更多了一份乐趣。

  BUSHMILLS布什米尔

  BUSHMILLS布什米尔是爱尔兰单一麦芽威士忌的代表品牌,是世界上已知的最古老的合法蒸馏酒厂。他们采用少见的三次蒸馏方式,口感顺滑、和谐,其品质无可挑剔。生产工艺较复杂,有独特的香味,酒精度为43度。

  ――专家推荐理由:具有悠久的历史;采用三次蒸馏方式。

  ――Bizmode推荐理由:由于主要的单一麦芽威士忌出自苏格兰,是爱尔兰威士忌拥趸的不错选择。

  Glenfiddich格兰菲迪 21年

  苏格兰Speyside产区单一麦芽威士忌的经典代表。Glenfiddich 21年具有独特的香气,闻起来有沁心的感觉;入口柔顺,变化丰富,杯中残留的余香让会让人回味不已。其有三个侧面的绿色酒瓶也是它的一大特色。

  ――专家推荐理由:具有清醇、柔和、幽深的独特口味,是单一麦芽威士忌中的经典。

  ――Bizmode推荐理由:世界销量第一的单一麦芽苏格兰威士忌,适合独饮。

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