武康路和自忠路上新开了两家颇具设计感的葡萄酒专卖店,建国东路上有一家风格低调的专卖店。三家专卖店表现了两种不同的姿态,走起了不同的路线:高端路线和亲民路线。本次编辑部便带领大家体验这双重姿态。

The Wine

　　走过新天地,来到了位于自忠路上的THE WINE。黑底白字的Logo蛮经典,设计属于时尚型的那种,据店员介绍开店整整用了一年多时间做准备。

　　THE WINE是一家红酒零售概念店,老板是新加坡人原本做的是红酒投资生意。 店里的酒款不多,只有80多款,但这80几款酒都是由店里的法国品酒师到世界各地搜罗而来的精选葡萄酒,一半左右都是名庄酒,可见走的是高端路线。名酒等都躺在温控湿控玻璃酒窖中,而普通餐酒的标签上有两种价格,会员价和非会员价,成为会员可享受九折优惠,标签上还贴心地为顾客描述了该款酒的口感。

　　店里摆着一张大长桌和高脚椅,蛮酷的,里边有个特别的角落,两张高背沙发说是给喜欢隐密一点的客人喝酒坐的,店里也摆着几台品酒机,仔细看看,价钱都非常低,五六十块钱也能喝上两三杯(不过是小份量的)。THE WINE在市区范围内500元起便可送货,市区以外地区则要满1000元起送,corked的酒可以退换。

　　地址:上海市卢湾区自忠路398号

　　环境:门面十分经典、内部装修时尚

　　酒单: 80多款新旧世界葡萄酒,名庄酒占了大半

　　服务:店员蛮热情,专业知识尚可

　　个性:为会员定制葡萄酒收藏计划

葡道The Wine Way

　　行走在梧桐婆娑的武康路上,两旁是别具风味的特色老洋房。李鸿章的丁香花园、巴金故居、邬达克设计的“诺曼底公寓”都坐落于此。葡道就开在这样一条充满故事的静谧道路上。走入367号,一股小资的味道迎面扑来,外国朋友悠闲地享受着阳光和咖啡。走到尽头,推开外部的玻璃门,店员便友好地上前打招呼。

　　每家Wine Shop各有特色,而葡道最突出的特色不在于葡萄酒,而是对酒有passion的Marcus Ford。他曾在米氏餐厅从业十年今年刚换跑道,现在为零售客户服务。店中的酒款十分丰富,共有500多款,新世界和旧世界的酒各占一半,如果客人需要的酒款店内没有销售,写下名字,老板还会帮着去搜罗。

　　店内最畅销的是一款名为“Chocolate Block”的南非西开普产区的红酒,吸引了不少回头客。不得不提的还有他们家的品酒机,只要买上一张充值卡后就能品尝,喝了喜欢再买,这对买客来说可是最受惠的。

　　二楼的露天阳台上,木质的桌椅、绿色的植物、午后的阳光勾勒出一派惬意,消费满4000元便可包场和朋友们小聚。VIP室里会举办一些不同主题的品酒会,成为他们的会员便可参加。

　　葡道的木质礼盒上可根据客人的要求印制Logo,满500元便可送货上门,corked的酒需剩下三分之二才可换酒。

　　地址:上海市徐汇区武康路376号102室

　　环境:装修简约,酒款按国家摆放很有条理

　　酒单:由于背后股东为进口商美夏所以目前酒款大多为美夏所代理的品牌,据Marcus说将来会有越来越多其它进口商的酒

　　服务:店铺开张没多久,许多东西还尚未完全运转顺, 但服务态度热情

　　个性:二楼的露天阳台、VIP室小但五脏俱全,蛮Cosy

维纳葡萄酒专卖店

　　推开店门,伴随着门上清脆的风铃声店员朝我走了过来。维纳给人的第一感觉就是没有距离感,专卖店像个小铺子,去的那天恒温酒窖外面堆了一圈葡萄酒,有种杂乱无章的感觉。店内共有300多款葡萄酒,主要以西班牙、法国的葡萄酒为主,法国酒大部分为朗格多克产区的。

　　恒温酒窖里是老板田先生的私人收藏。除了卖传统玻璃瓶装的葡萄酒,还有纸盒装葡萄酒,许多老外也会来购买该款简易版葡萄酒。西班牙火腿、水晶酒具、开酒刀等在店内都有销售。还有一个玻璃柜,摆满了与葡萄酒有关的纪念品,这些都是老板出国淘来的宝贝,竟然还有酒庄的石头。

　　维纳还会定期举办一些品酒活动,邀请会员来参与,最近便办了一次西班牙火腿配酒的活动。店内还有许多葡萄酒专业书籍,也都是老板从国外搜集而来的。非常遗憾的是他们家的店员专业素养不够,无法为顾客作详细介绍,对店内物品都不太了解。维纳在市区范围内可免费送货,酒corked了也保证退换。

　　地址:上海市卢湾区建国东路334号

　　环境:店面不大,店堂里是全黑布置

　　酒单: 300多款葡萄酒,以法国、西班牙酒为主

　　服务:店员专业素养不够,缺乏热情

　　个性:专业葡萄酒书籍和店主淘来的宝贝