法国葡萄酒：依然是领先者

　　“即便人们有自己喜爱的酒庄，但在宴请和礼物方面，他们依然首选法国酒”，在很多品酒会上人们听到这类实话，这也就是为什么，法国在中国瓶装酒进口市场拥有近一半的市场份额。也就不难解释如此活跃的法国葡萄酒活动，尤其是香槟市场，白雪香槟(Piper-Heidsieck)刚在中国选择一些高端俱乐部和餐厅发售其1998年与1999年的白雪海瑟克曦露年份香槟，310瓶限量版香槟的瓶身装饰着黄金勾勒的雕花装饰，这点反映出白雪香槟一贯的时态姿态，比如它曾与Jean Paul Gaultier等大牌设计师跨界合作限量版。

新西兰的云雾之湾酒庄风貌

　　法国的圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒研讨会中，圣埃米利永特级酒庄联合会主席Alain Moueix表示，曾经以品种先行的葡萄酒推广方式，让中国饮酒者记住了他们的美乐(Merlot)，但对于计划将自己酒庄15%的葡萄酒投入中国市场，他还希望传达当地领先的生态种植理念，“过去12年，酿酒技术有突飞猛进，我们这里成为了全球最大的葡萄酒实验室，而所有更新是为了让葡萄更好反映本地风土”。

　　在11月于上海世贸皇家艾美酒店举办的勃艮第酒业协会的推广中，其通讯委员会主席Jean-Michel Aubine也强调自己中国之行的意义，“这是一个极佳的机会让我们展示种类繁多的法定产区葡萄酒以及最近年份的勃艮第葡萄酒。我们肯定在不久的将来，亚洲市场会在勃艮第葡萄酒出口方面发挥核心作用。我们的一批勃艮第葡萄酒酿造者和酒商已与当地具有重要影响力的人物建立了许多商业联系，而这个趋势正以惊人的速度发展”。

　　但无论是玛丽莲·梦露所说的“早晨吻着白雪香槟开启每一天”，或是波尔多、勃艮第的有限产量，复杂而庞大的中国市场以及人们的日常生活，需要更多不同类型的葡萄酒。Alain Moueix等人认为，以高档葡萄酒打开新兴市场之后，法国酒商目前应该考虑、如何扩大中端葡萄酒的销售。