情事最佳

　　也许你会沉迷红葡萄酒的钻石红，但要我说白葡萄酒的颜色则更耐人琢磨，它就像樟脑的香，甜而稳妥。

　　爱情，无非就是若隐若现的颜色控制。白葡萄酒的颜色可以从深金黄色至近无色，陈酿多为深金黄色，而无色通常就是新酒，当然有时候新酒也可能会呈现出绿色。狂鱼(Mad Fish)的清纯雪当利(Unoaked Chardonnay)就在色泽上非常吸引女性，因为它在淡稻草黄色中还带点绿色调，看起来就是那么的夏意盎然；还有威菲庄园(J. Vidal Fleury)的丘隆河(Cotes du Rhone Blanc)，作为一款丘隆河法定产区酒级别的酒，其明亮的金黄色会给你和你的女性朋友赏心悦目的感觉，当然口感更是无与伦比。酒体干爽，不但后味持久还会带有一点蜂蜜的余韵。其实无论什么颜色，你只要记住优质的白葡萄酒一定是澄清透明的就足够了，无杂质，宛如你的爱情。

　　凉爽气温的定义是18℃～20℃，当然也不绝对，如果你预见自己即将被爱情俘获、失去知觉，我们推荐威拿庄(Wirra Wirra Vineyards)的Scrubby Rise (Semillon Sauvignon Blanc Viognier)，它需要冷藏低于10℃的环境，并且在低温下饮用，它是最适合六月热火朝天的放肆了。

狂鱼－清纯雪当利

　　5. 狂鱼－清纯雪当利

　　Mad Fish – Unoaked Chardonnay

　　● 产区：澳洲，西澳生，玛格丽河

　　● 口感：该酒的口感展示了层次丰富的水果香味，与优雅的柑橘酸味匹配平衡得恰到好处。后味以一个清新悠长的微酸味为主调

　　● 饮用及配餐建议：最好在10℃饮用，最佳配食为新鲜沙律、清蒸贝壳类海鲜

威拿庄Wirra Wirra Vineyards - Scrubby Rise

　　6. 威拿庄Wirra Wirra Vineyards - Scrubby Rise (Semillon Sauvignon Blanc Viognier)

　　● 产区：澳洲，南澳省，麦罗仑谷

　　● 口感：口感是丰富、新鲜的果香，带有柑橘、辛香和热带风味。而威尼雅又使口感更佳，口感更丰满。

　　● 饮用及配餐建议：饮用时须冷藏低于10℃，适配的食物有海鲜、辛香或微辣的菜肴、鱼、贝壳类和沙律。