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看酒识性格 葡萄酒你餐桌上的暗战(3)

时间:2010-07-13 01:38    来源:搜狐

  苦尽甘来

  白葡萄酒与雪茄同行,可以使一切都变得美好起来,它们都有些苦涩,都需要变老,都渴望被品尝,并且都追求对味道的感受。雪茄中的巧克力味能够绝佳地映衬出白葡萄酒独特的新鲜肉桂味和榛子香,而雪茄具有的彪悍皮革味在白葡萄酒的伴衬下则会显得更加悠长,三人相视而笑,莫逆于心的感觉定会伴随白葡萄酒与雪茄尾段的皮革气息再次不期而遇,随之扑面而来的也是强烈的男性荷尔蒙气息。如果担心口感过于强烈,建议你可以选择胜嘉力(Saint Clair)的白沙威浓(Sauvignon Blanc),它气味中活跃而香浓的番石榴味是我的最爱,还有若隐若现的金银花和烟熏矿物的香味,回味极佳,也会相对比较柔一些。

胜嘉力(Saint Clair)-白沙威浓

  4. 胜嘉力(Saint Clair)-白沙威浓(Sauvignon Blanc)

  ● 产区:新西兰,万宝龙 ● 口感:入口有新鲜、清爽、柔顺,带有复杂的水果味、果仁味,馥郁而又不失典雅,清香和浪漫。

  ● 饮用及配餐建议:饮用温度最好在8℃~10℃。最佳配食为新鲜沙律,清蒸贝壳类海鲜。

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