多菌灵对食品的安全隐患

美国可口可乐多菌灵事件 （2012年1月）：

　　由于在从巴西进口橙汁中发现杀真菌剂，美国食品药品管理局（FDA）已经暂停进口所有橙汁。美国《纽约时报》12日引述FDA的话说，当局接到一家果汁公司的报告，后者称在自己及竞争对手的果汁产品中发现了少量杀真菌剂。
　　彭博社12日报道说，向美国当局举报“问题橙汁”的是美国可口可乐公司。可口可乐公司发表声明说，作为一个负责任的公司，当发现巴西种植者给果树喷洒的一种杀真菌剂在美国并未经过注册时，该公司就迅速通报了FDA。
　　可口可乐公司旗下拥有Simply和美汁源两个果汁品牌。英国广播公司12日说，目前还没有相关信息显示这两款产品受到何种影响。倒是此前原产巴西的橙汁占到全美消耗量1/6，这次的禁令相信会对巴西当地产业造成冲击。
　　巴西农业部周三表示，柑橘果园过去21年中一直使用杀真菌剂，来对抗常见的黑斑病。而有相关的医学研究表明，杀真菌剂将增加动物患肝脏肿瘤的几率。
　　美国目前已经暂时停止从所有国家的橙汁进口，等待FDA的检测结果。美国有线电视新闻网12日引述FDA的话说，如果发现被称为多菌灵的化学物质低于能引起病变的极低微量，那么进口的橙汁产品可能被放行并销售。此前，来自加拿大的第一批橙汁产品经检验后，没有被发现含有该化学物质。
　　此外，12日FDA宣布，通过这次对橙汁的检验，将设立更为严格的杀菌剂标准，并推广到其他产品监控中。

　多菌灵　一旦发现就将禁售

　　美国食品与药物管理局(FDA)发言人西沃恩·德兰西昨天接受法制晚报记者连线时坦言，调查起因是一家橙汁企业(可口可乐公司)向FDA通报称，在进口自巴西的橙汁中发现多菌灵的痕迹。这一指控几乎搅动了整个行业，因为美国果汁供应中有10%进口自巴西。
　　“目前，我们收集了来自加拿大、墨西哥和巴西的30多个样本。”德兰西说道，自1月4日起开始测试，大约需要5-10个工作日完成，部分测试结果将在本周末发布。
　　德兰西还表示，来自行业内的报道称，巴西橙子多菌灵含量提高的原因是橙子感染了一种特别的真菌病，但实验室发现多菌灵有导致动物肝癌病变的高风险。
　　德兰西称，一旦发现多菌灵含量超标，他们将进行销毁或者禁售。如果发现多菌灵低于能引起病变的极低微量，那么进口的橙汁产品可能被放行并销售。
　　美国环境保护局(EPA)发言人戴尔·凯梅瑞则对法晚记者表示，目前EPA已建立起橙汁残渣里多菌灵的含量标准，为80ppb(十亿分率)，“在这个范围之内对人体健康不会产生威胁”。据悉，欧盟的标准是200ppb，而澳大利亚的标准则为不超过10ppb。