剪彩仪式

湘云酒酿蒸鸭

妙玉金汤素烩

吴地人家红楼主题店位于长安街延伸线――公主坟立交桥西侧的翠微广场五楼，面积1600平米，有20个风格各异的红楼包厢，可以容纳300人同时就餐。北京翠微商场拥有“中国最具时尚引导力商业企业”称号，八年销售超百亿，是集餐饮、购物、休闲、娱乐为一体的商业中心，吴地人家的进驻丰富了翠微商场的餐饮领域层次，填补了周边地区文化餐饮的空白。

北京翠微店以千古奇书红楼梦为主题，店内极致繁华而古韵袅袅，让人恍若走进了荣宁二府。吴地人家大酒店以苏帮菜为大宗，兼吸收浙、淮等各家菜系优点，同时根据门店主题的不同，配合有独具一格的文化宴席。北京翠微店独有红楼宴，其中有宝玉红袍大虾、妙玉金汤素烩、李纨花雕焖肉等融合了美味与巧思的佳肴。

据了解，吴地人家大酒店是国内打出文化餐饮旗帜的先锋之一。昆曲主题店、红楼梦主题店与镜花缘主题店，将中国古老而博大精深的文化融入酒店的装修、菜肴、服务等方方面面之中，来到吴地人家，不仅仅能品尝到美食，还能感受到精妙而典雅、古朴且浑厚的文化氛围。

从2005年开出第一家门店至今，在不到5年的时间内，吴地人家大酒店已经成为苏帮菜的一面旗帜。在稳步发展的同时，吴地人家积极引资改革，于去年获得了风险投资，正式接受上市辅导，力图成为苏州第一家上市的餐饮企业。此次携红楼美食挺进北京，正是吴地人家发展宏图上的重要一笔。如今，吴地人家大酒店以成功上市为目标，不断提高自身的经营管理水准。2010年将是吴地人家发展史上重要的一年，北京翠微店的顺利起航，即将开启吴地人家新的历程。