上海那些最具小资情调咖啡馆
时间：2010-08-14 01:20 来源：未知
85度C
85度C
经典:招牌咖啡:8元/杯 玫瑰芝士蛋糕:14.9元/块
地址:威海路600号(近茂名路)
不管什么时间点,路过85度C,总能看到排着长龙等候结账的人群,“一次比一次人多”是最直观的感受。
门店不大,开在转角,玻璃幕墙,倒也显得宽敞。
85度C,来自中国台湾地区的品牌,开业不久,生意却暴好,回头客源源不绝。可以归功于优越的地理位置,却不可以抹煞门店本身的魅力。不管是店内主打的各类蛋糕、面包;还是售价实惠的各色饮品,味道都绝好。
“85度C”,好记又特别的名字,取名来自“咖啡在摄氏85℃时口感最好的意思”。根据咖啡专家资料,100℃热水经过咖啡机内部的管线后,就如同离开瓦斯炉的热水一样,温度会自然稍降,冲煮咖啡的温度大约在90℃到96℃之间,而最适合喝咖啡的温度应是85℃左右,在此温度下可品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感。
物美价廉应该是这里最大的特色,店堂里不多的位子,几乎没有坐下来的机会,因为人实在是太多了。如果某天,能够在店里歇一歇,那可真是中了“头彩”。
■小提示:
他家是有外送服务的,如果在附近办公,不妨打个外送电话。
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