其实咖啡哪里的都一样，但咖啡馆却各有各的风姿，韵味，法语饮品咖啡和场所咖啡馆是一个词--CAFE，所以让人迷惑，到底谁是主体，哪个更加突出。外表看，一个是液体，另一个是固体，是不动产。而从芯子里往外探，二者实为一体，都流淌在CAFE的黑色液体里，黑色本无色，何必在无色体里挑出分离色，见此，CAFE一词果为妙，迷离在这黑色液体的色泽和味道里，只是缓缓的随历史前进，伴过客们停留。见了底的咖啡杯里是没有沉淀的，因为所有沉淀都落在了咖啡馆里，奠基起了每个咖啡馆的历史。

　　当我们谈起Cappuccino，更贴切的是时尚，而没了浓厚的历史存在感，首先，Cappuccino承载的不再是纯黑色液体和它周边褐色的沫汁了，它雪白，丰满，高高耸起的奶泡沫点缀着咖啡色的巧克力粉，标志了它的新生代，它有纯美的奶香，淡淡的舌尖甜味，使人更有品的欲望，而不是咖啡所带来的空间联想，思考另味。Cappuccino更容易让人走神，不能专注的去思考和想象，因为我们无法脱离它的美味，总在不停的回味着，那诱人的奶香，咖啡则不同，加了糖的它，仍很个性，喝时，可以清楚的辨别开糖和咖啡，因此，主角始终是咖啡自己，借乎于似苦非苦的味觉，更能激发我们的灵感，想象的空间，身体里红色的液体和杯里黑色的液体，在碰撞，粘合，交织后，产生了奇怪般的变化，噼里啪啦的火花在燃烧，这时，我们能做的就是释放，释放出所有的能量，让两股液体顺畅的流通，时而提笔作画，时而奋笔疾书，终于，终于，我如愿的给那些常来左岸的艺术家，作家们，找到了来的借口，喝咖啡的理由。