Agua的红色设计

Agua位于北京市前门23号院内的西北角，早年曾是美国使馆。23号院里的法餐、意餐、西班牙餐、日餐都堪称顶级，当然这样的定位也让不少热爱美食的人不敢走近。其实，Agua有人均三四千元一顿的盛宴，也有二百多元的套餐。

露台适合观赏美景

Agua有两家酒吧两家餐厅相连，四款风情合一，出自Aqua Restaurant Group创始人兼设计师David Yeo之手。

煎金枪鱼西兰花糕

主餐厅外还设有两间小型塌塌米房，更为私密随意。夹层还设有三间VIP厅，客人可从里面俯瞰到下面餐厅的情景。在炭烧屋，客人可以点自己喜欢的澳洲和牛牛排或者新鲜的海鲜让厨师现场烤制。玻璃墙体内点缀着粉红色的玫瑰花，墙体上不规则地镶嵌着带有立体感觉的滤镜，亦真亦幻，即便是在院子中央，透过白松也可依稀看到。当然最贴心的还是餐厅经理Eric，从法国回到香港再到北京，数十年的餐饮工作经验，让你不光能吃到最符合今天口味的美食，聊得开心，没准Eric会给你讲故事……

生虾蘑菇饺

俯看院中建于1904年的古建筑，有种时光交错的感觉。若夜己深，调酒师Jackie肯定会问你：“今天心情怎么样啊？”一会儿工夫，一款属于你心情的鸡尾酒出现了。来点八卦消息：Jackie刚刚从英国参加世界调酒师大赛归来，听说得了大奖，心情很不错；而西班牙餐厅的厨师长Jordi Valles Claverol和北京饭店莱佛士家安餐厅的新任美女大厨ANNZ原来是一对儿……

Agua

Shiro Matsu餐厅，Agua餐厅，Fez和Hex酒吧均坐落在前门23号院内西北角。

地址： 北京市东城区前门东大街23号

电话： 010－6559 6266