关于印度的美味传说

时间：2010-09-21 02:04 来源：优网

印度烤饼香气诱人新浪尚品配图

阿拉伯烟枪

享受酋长待遇

对于阿拉伯人来说，抽水烟也是一种愉快的享受。罗格菲介绍，阿拉伯水烟大名为纳尔吉尔(nargile)，俗称“SHISHA”。罗格菲创办这家餐馆以外，由于朋友的要求，专门从阿拉伯带了几支回来，平常可不会轻易拿出来，往往是朋友聚会开心，才拿出来一起分享阿拉伯酋长的尊贵待遇。

除了外型以外，阿拉伯水烟与咱们的图水烟也有非常大的区别。所用的烟丝据说就是晒干的果酱，黑黑的，闻起来烟味并不浓，反而有点像药材。更为独特的是可以像鸡尾酒方式般调配不同口味，可以加冰、红酒等，烟料有苹果、草莓、香橙、柠檬、芒果、玫瑰、薄荷、葡萄、咖啡、牛奶等多种口味。

印度啤酒

吃印度餐，最好饮红酒或啤酒，因为这两种酒都比较清口。老板还特别向我们推荐“印度啤酒”(KINGFISHER)――据说是印度最有名的啤酒，与味道浓烈的印度菜搭配起来感觉刚刚好。

罗格菲说，这种“印度啤酒”在印度当地生产再运到中国，最快也要半年时间。小记品了两口，感觉相对于普通啤酒，这种啤酒易于入口，麦芽味更为浓郁一些。

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