圣诞夜，尽览醉人维港景致之际，享用出色非凡的晚宴

位于国际金融中心、尽览维港景致的时尚餐厅Harlan’s，将于圣诞及除夕佳节期间，隆重呈献多款别出心裁的圣诞盛宴。当中网罗了餐厅自开业以来的多款星级佳肴，定能为佳节带来最难忘的美食体验。

在佳节期间，宾客可与摰爱亲朋于餐厅的时尚环境下，细赏维港璀璨夺目的圣诞灯饰，及尽情享受一顿既丰富又清怡的圣诞素食大餐。

在圣诞及除夕佳节期间，Harlan’s供应的多款节日盛宴如下：

12月24日 – 平安夜晚宴

于温馨美妙的平安夜，Harlan’s将呈献六道菜精致晚宴。为节日庆典揭开序幕的是阿拉斯加空运到港的帝王蟹脚伴巴马火腿配牛油果、及香煎鹅肝配鸭肉酱，紧接奉上的是红酒烩羊肉配自制胡椒阔面，以及木石烤野生海鲈伴西西里柠檬。

阿拉斯加空运到港的帝王蟹脚伴巴马火腿配牛油果

令人垂涎的主菜选择则为香草烤顶级牛柳配和牛牛颊肉意式云吞及松露汁，或慢煮法国火鸡伴焗南瓜、栗子、球芽甘蓝及红莓汁。晚宴定价为每位港币980元。

在品尝过丰富的主菜后，Nelson更以巧手呈献别具传统特色的圣诞甜品，包括圣诞布甸、朱古力蛋糕、栗子圣诞树头蛋糕配肉桂雪糕，配合自制圣诞曲奇，以及咖啡或茶，让宾客完全投入浓厚的传统圣诞气氛。

12月25日 – 圣诞自助午餐

Harlan’s将于12月25日圣诞节，呈献丰盛圣诞自助午餐，一系列矜贵的食物别具圣诞特色，洋溢温馨暖意，宾客可以与挚爱家人共聚天伦，享受圣诞佳节普世欢腾的气氛。自助午餐每位定价港币398元。

12月25日 – 圣诞私人派对

Harlan’s 凭借其时尚典雅的设计，加上饱览醉人的维港海景，是与好友或生意伙伴举办私人派对的最佳选址之一。餐厅精心设计了一系列定价为港币380元、港币480元，及港币580元的午宴，以及港币680元、港币830元和港币980元的圣诞晚宴，致力为食客提供多元化的顶级环球佳肴美馔体验，为各式大小私人宴会及企业活动锦上添花。

最后呈上卖相精致的甜品，包括圣诞布甸、朱古力蛋糕、栗子圣诞树头蛋糕，
以及肉桂雪糕，配合自制圣诞曲奇，为晚宴完美作结。

12月25日 – 平安夜清怡素食晚宴

为迎合素食者的口味， Harlan’s精选六道菜素食晚宴，尽显餐厅细心体贴。晚宴之主菜为焗菠菜软芝士春卷配牛肝菌蓉及松露泡沫。晚宴定价为每位港币780元。

12月31日 – 除夕主题晚宴

在12月31日除夕晚上，Harlan’s 将以「米高积逊Moonwalk」定为除夕晚宴的主题，驻场DJ除了即场播放「Thriller」等多首经典歌曲，舞蹈员亦将表演米高积逊经典舞步，与宾客迎接新年到临。六道滋味菜肴中包括腌渍三文鱼伴慢煎意大利鲜蛋及鱼子酱；木石烤鲜虾配蕃茄果酱；以及慢烤「M4」和西冷伴自制烟鹅肝肉批， 让宾客细味无穷，定价每位港币1,688元。

1月1日 – 新年自助午餐

Harlan’s于1月1日诚献丰盛的自助午餐，让宾客悠闲享用奢华美膳，为连串佳节庆典划上完满句号。自助午餐定价为每位港币398元。

*以上价格需另收加一服务费。

Harlan’s堪称是全港酒藏最顶级的独立餐厅；餐厅更屡获好评，当中包括于近期荣获香港及澳门米芝莲指南 （Michelin Guide Hong Kong Macau 2009）（2009年版）及Hong Kong Tatler 香港最佳食府指南(Hong Kong’s Best Restaurants Guide)（2009年版）推介。

如欲订座，请联络：

Harlan’s

地址： 香港中环金融街8号国际金融中心第2期2075号铺

电话： (852) 2805 0566

网址： www.jcgroup.hk