味觉旅行 抢鲜东南亚美食
时间：2010-08-14 01:35 来源：未知
肉骨茶
肉骨茶
肉骨茶本是马来西亚菜品之一，却和海南鸡饭一样，由新加坡传播到世界。选用上等包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖制而成。
越南
越南美食以酸辣口为特色，清淡少油腻，是保养身材最好的食品，满街的苗条女郎当然是最好的佐证了。
越南米粉配炸春卷
越南米粉配炸春卷
爽滑弹牙的米粉配上以牛肉、海鲜、肥鸡制成的各色高汤，香气扑鼻；加上几片青柠檬，口感更清爽。越南春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，酥脆不腻，十分可口。
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