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西班牙无敌小吃 自由的态度

时间:2010-08-14 01:21    来源:未知

菲达芝士配腌制橄榄和番茄

墨西哥玉米饼

墨西哥玉米饼

墨西哥玉米饼

柔嫩的牛肉酱以墨西哥辣酱与芝士进行调味,让您尽享墨西哥的热辣风情。而松脆的墨西哥烤玉米片更添了一份松脆的口感。

扒生蚝配蒜蓉酱

扒生蚝配蒜蓉酱

扒生蚝配蒜蓉酱

经过蒜蓉酱腌制的新鲜生蚝,经烧烤过后再淋上口味清新的罗勒酱,实属一道味美而营养价值丰富的西班牙小食。

自制演习

番茄香蒜紫苏面包

首先面包切片,最好在烤箱里稍微烤一下。一个西红柿,切碎;大蒜,切碎;紫苏叶,细细切碎、搅拌,加一点自制沙拉酱,也可以用超市里买的普通丘比沙拉酱。然后把馅料堆积在面包片上,依次操作,多弄几个,就做好一盘了。

味道鉴赏:清凉适口,适合在春天的晚上,喝一杯冰凉的混合了薄荷叶的朗姆甘蔗酒。

凤尾鱼炒蛋面包

同样简单,准备好面包、炒好的鸡蛋、凤尾鱼罐头,混合在一起,洒一点胡椒或者罗勒粉就好了。我曾经试着把国产的榨菜条放在其中,又是不一样的味道,当然你可以放更加中国的橄榄菜。Tapas就是如此变化多端,对于那些厨艺不熟练的人来说,是很美妙的一种尝试。

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