西班牙无敌小吃 自由的态度
时间:2010-08-14 01:21 来源:未知
墨西哥玉米饼
墨西哥玉米饼
柔嫩的牛肉酱以墨西哥辣酱与芝士进行调味,让您尽享墨西哥的热辣风情。而松脆的墨西哥烤玉米片更添了一份松脆的口感。
扒生蚝配蒜蓉酱
扒生蚝配蒜蓉酱
经过蒜蓉酱腌制的新鲜生蚝,经烧烤过后再淋上口味清新的罗勒酱,实属一道味美而营养价值丰富的西班牙小食。
自制演习
番茄香蒜紫苏面包
首先面包切片,最好在烤箱里稍微烤一下。一个西红柿,切碎;大蒜,切碎;紫苏叶,细细切碎、搅拌,加一点自制沙拉酱,也可以用超市里买的普通丘比沙拉酱。然后把馅料堆积在面包片上,依次操作,多弄几个,就做好一盘了。
味道鉴赏:清凉适口,适合在春天的晚上,喝一杯冰凉的混合了薄荷叶的朗姆甘蔗酒。
凤尾鱼炒蛋面包
同样简单,准备好面包、炒好的鸡蛋、凤尾鱼罐头,混合在一起,洒一点胡椒或者罗勒粉就好了。我曾经试着把国产的榨菜条放在其中,又是不一样的味道,当然你可以放更加中国的橄榄菜。Tapas就是如此变化多端,对于那些厨艺不熟练的人来说,是很美妙的一种尝试。
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