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宜宾学院将开酒类学院 设白酒品鉴等专业 研究中国酒文化

时间:2012-06-08 07:47    来源:未知


  为酒类营销方向本科学历,拟招普高毕业生50名

  新开酒类专业有8门核心课程,包括白酒固态发酵、白酒品鉴、白酒市场营销等。

  今年秋期,宜宾学院将开设第19个二级学院,该学院与酒类专业相关。 
 

  今年秋学期,宜宾学院将开办酒类专业和酒类学院。

  昨日,宜宾学院中国酒文化研究中心副主任郭五林介绍,即将开设的酒类专业为工商管理专业(酒类营销方向),学历为本科,计划内拟招收50名普通高中毕业生。而即将开办的酒类学院和酒类专业相关,为宜宾学院第19个二级学院该,学院名称正在磋商中。


  拟招生50名 校内生可转专业


  宜宾市一中高三学生曾宜说,听说宜宾学院将开办酒类专业,第一时间就打电话咨询。他认为,从宜宾的酒企发展来看,这个专业还是很有前途的。不少家长表示,会考虑让孩子报考这个专业。

  也有不少学生担忧,报考酒类专业会要求会喝酒。郭五林表示,从事白酒品鉴工作的人员,只是品酒,并不喝酒;同时要求不能吃辛辣食品,不能化浓妆。

  “对报考本专业的学生没有其他硬性规定,凡是普通高中毕业,高考成绩达到宜宾学院本科招生分数线的学生均可以报名。”郭五林说,目前,中国有55万以上的酿酒人才,每年约有15000名人才缺口,而在市场营销方面人才需求则更大,学生就业前景应该很好。

  郭五林说,工商管理专业(酒类营销方向)学历为本科,拟招50名普通高中毕业生。“宜宾学院的其他本科专业学生若有需求,可以申请转入这个专业学习。”


  开8门核心课 包括白酒品鉴等


  郭五林说,工商管理专业将开设8门核心课程,主要包括白酒固态发酵、白酒品鉴、白酒市场营销等。据悉,宜宾学院将从院内1300名教师中择优选择30名左右的教授和博士担任该专业任课教师。

  同时,从省内各大酒类企业聘请名誉院长、教授、兼职教授、客座教授,并聘请在国内有影响的技术专家、管理专家、物流专家和设计专家担任教师。

  郭五林说,这个专业将从白酒会展、品牌建设、广告策划等方面出发,主要培养白酒市场营销方面的人才。

  学生毕业后的就业方向可以是白酒市场营销,也可以在酒类企业内任职等。


  将增二级学院 和酒类专业相关


  宜宾学院现有18个二级学院,48个本科专业。今年秋期,将开设第19个二级学院,该学院与酒类专业相关。目前,该学院名称正在磋商中。

  郭五林说,该学院开办后,宜宾学院将制定2.5+1.5年制人才培养方案,“以后,宜宾学院的学生在大一至大三上半学期,可以学习本

  专业课程;在大三下学期和大四,则可以选修这第19个二级学院的专业课程。”

  郭五林表示,这样可以在短期内培养复合性人才,并为酒类企业培养知识面广、实践能力强、既有专业又有辅业的人才。(华西城市读本记者刘丹)


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    ( 来源:华西都市报 )
 

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