侍酒的温度
时间：2010-09-23 02:39 来源：优网
侍酒前要小心地将葡萄酒过渡到适合的品尝温度。
- 甜酒（包括贵腐甜酒、冰酒）和气泡酒（含香槟）的侍酒温度一般为6~8摄氏度；
- 干白葡萄酒、桃红葡萄酒（ROSE）的侍酒温度一般为8~12度；
- 果香为主的清淡型红葡萄酒（主要是指薄若来新酒）的侍酒温度一般为12~14度；
- 红葡萄酒（清淡~厚重）的侍酒温度一般为14~19度。
- 甜酒（包括贵腐甜酒、冰酒）和气泡酒（含香槟）的侍酒温度一般为6~8摄氏度；
- 干白葡萄酒、桃红葡萄酒（ROSE）的侍酒温度一般为8~12度；
- 果香为主的清淡型红葡萄酒（主要是指薄若来新酒）的侍酒温度一般为12~14度；
- 红葡萄酒（清淡~厚重）的侍酒温度一般为14~19度。
