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教你看标就能识别葡萄酒(2)

时间:2010-07-13 11:02    来源:中国经济网

酒标的潜在价值

  以名人为主题的酒标则是一种营销方式,例如美国纳帕谷名下玛丽莲·梦露葡萄酒,其酒标的收藏价值几乎可与波尔多和勃艮第的酒相提并论,一瓶1995年份的酒已卖到超过700美金,而那些古董酒标更是珍奇藏品,一个拉图1887年份的酒瓶+酒标出售价格可达21600元。

  TIPS:HOW TO保存酒标

  一般来说,不粘胶类型的黏贴方法被用于新世界葡萄酒,胶水类型的则通常被用于欧洲酒。背标是非常理想的测试品。

  IF不粘胶类酒标——在酒瓶中装满开水,令水位没过酒标,让酒瓶直立几分钟后,用剃刀或直接拉来图标。

  IF胶水黏贴类酒标——同样在空瓶中注满开水,水位要高过标签,再将装有开水的空瓶放进较深容器中,在容器中也加入开水,水位淹没瓶标签,稍等片刻后,用剃刀从另一侧轻轻划过,酒标即可取下。

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