妙不可言的柔顺感和复杂感

卢士涛庄园东印度索雷拉甜型(雪莉酒)

　　Lustau East India Solera (Sweet)

　　年份:NV

　　产地:西班牙 (Andalucia, Spain)

　　葡萄品种:Palomino sweetened with Pedro Ximenez

　　酒精度:20% (v/v)

　　参考价格:424.00

　　卖场:ASC精品葡萄酒公司

　　酒园历史:今天为世人所熟知的Emilio Lustau SA庄园是由Don Jos Ruiz-Berdejo和Veyan,一位来自于Nuestra Seora de la Esperanza的Almacenista于1896年创立的。

　　Almacenista就是一个从农场主手里购买雪莉酒或葡萄初榨汁并陈放在自己酒窖使之成熟的股东。最初,Almacenista并没有灌装自己雪莉酒的许可证。传统意义上说,这些雪莉酒都是被作为酿制葡萄酒的基酒之用。但Lustau认识到,所有这些雪莉酒都具有自己的独特优点。如今,Lustau凭借着他们难以置信的品质和别具一格的风采在国际上享有盛誉,获得多个国际奖项和奖章,并赢得尊重。

　　特点:此酒继承了东印度雪莉酒的风格,具有绝佳的柔顺感与复杂度,蕴含着令人难忘的葡萄干,糖果与干果味道。与小点心,蛋糕或冰镇后与芝士一起享用十分美味,若单独作为一款甜型餐后酒也同样宜人。

　　坚果和甜点的绝配

葡卡斯红色珍藏波特酒

　　Pocas Special Reserve Ruby Porto

　　年份:NV

　　产地:葡萄牙杜罗

　　葡萄品种:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Co

　　酒精度:20%(v/v)

　　参考价格:278.00

　　卖场:名特食品葡萄酒公司、名特酒屋,以及各大超市等。

　　酒园介绍:葡卡斯公司始创于1918年,是葡萄牙为数不多的家族所有的酿酒商之一,生产波特酒和杜罗葡萄酒。90余年的经营历史,葡卡斯公司已经成为酿制高质量葡萄酒的杰出代表,这一点从它在诸多享誉世界的葡萄酒品评大赛中频频获奖得到证实。

　　特点:成熟的红色果实,草莓和树莓的香气怡人。酒体饱满,丰润,回味绵长。选自若干最好年份的葡萄酿制,经杜罗河谷苯酒协会认证。在室温(18摄氏度/64华氏度)或炎热的天气里经些微冰镇后饮用。是奶酪、莓果派、杏仁、坚果等干果的绝佳搭配。与巧克力或甜点配起来口感亦佳。