葡萄酒也有机(组图)(5)
时间：2010-07-13 01:48 来源：TimeOut
卓格酒庄万赫那庄园红
卓格酒庄万赫那庄园红
Charles Joguet, Varennes du grand clos
产地：法国——卢瓦尔河谷(Loire Valley)
年份：2004
品种：品丽珠(Cabernet Franc)
自从该酒庄由卓格于1957年建立以来，他们在不断寻找最适合Chinon的地质环境(包括土壤和微观天气条件)。他们有一个最简单的思想：每一款酒都代表了一方的水土。人们不可以因为葡萄汁混酿而掩盖了不同地质的自然特点，而是通过不同的酿制方法来提高葡萄酒的质量。这样，人们也可以分辨不同年份葡萄的不同之处。该酒呈深紫色，有黑胡椒、肉桂、炖水果的香味，入口有辛辣的胡椒和肉桂味。单宁味逐渐浓郁使得口感爽滑。(386元)
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