酒杯：使美酒散发真香的秘密(组图)(2)
时间：2010-07-13 01:48 来源：新浪
酒杯也可以极致浪漫
倒入“会呼吸”酒杯里的葡萄酒在2到4分钟后显示出来与空气接触的迹象，其氧化程度相当于同样的葡萄酒在普通杯子里醒酒一两个小时。在几分钟之内，这个纯自然的过程在葡萄酒里发生了。酒的原始特质和结构均被保留，但是酒的香气和口感却变得更加的开放和明显，就像他们在普通酒杯里醒酒一个小时或更久之后所展现的那样。除了用于葡萄酒，“会呼吸的”酒杯还可以用来改善烈酒、果汁和矿泉水的口感。
建议你选用与Eisch酒杯同样大小、形状的普通酒杯来进行比较，注意：所有的杯子要用同一方法进行清洁：在干净的温水里手工清洗。还要在每个会呼吸的酒杯底上用喷砂标上特殊的标记。
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