别样水果酒 自然天成的诱惑！(2)
时间：2010-07-13 01:33 来源：TimeOut
美酒配上香甜水果
White Sangria
看起来与Grand Sangria类似，浸泡的酒液由冷藏的Chardonnay干白葡萄酒、诺凡香草力娇酒、桃子力娇酒、苹果汁、少许青柠汁调和；而新鲜水果则是用小勺挖成圆球形的西瓜、哈密瓜、梨和桃子。制作方式是先倒入所有的力娇酒，然后再加入Chardonnay干白和准备好且冷藏的各种水果丸子，先充分搅拌混合一次，加入适量冰块和苏打水后再适当搅拌混合。口味比Grand Sangria要清新淡爽得多，想要得到更为浓郁的香气，可以适当增加香草力娇酒的剂量。
Energy Red
Energy Red给人的第一印象，与其说是一款酒，不如说是水果奶昔。用这个配方来做无酒精的鸡尾酒再合适不过，表面上看起来只是简单的西瓜汁+半根香蕉，殊不知这西瓜汁里却是滋味万千。西瓜、少许香蕉、加少许青柠汁、西柚汁混合荔枝味Dita、少许养乐多和碎冰一起用搅拌器打成汁，倒入葡萄酒杯后，用香蕉和切片的青柠装饰。Dita的酒精度本身就不高，倘若一定滴酒不沾，用新鲜荔枝代替一起blend也不错。全部是自然的香甜和柔滑，再加上柠檬酸的提味，作为早餐的营养饮料也很不错。
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