六个饮用葡萄酒的最佳时机(5)
时间:2010-06-10 23:03 来源:《丽晶葡萄酒》杂志
5.找个理由来庆祝
让我们回到饮用葡萄酒的初衷,我们释放出酒神的荣光就是为了纪念和庆祝丰产和运气降临在我们的生活中,是的,这是开启一瓶葡萄酒最好的理由和时机,而在现在高度快速节奏的都市丛林中生活,葡萄酒也是一个不错的奖励和鼓舞,在完成人生的一个里程碑之后,你绝对有必要为自己开上一瓶好酒来好好庆祝一下。不管是升迁还是喜得贵子,不管是你的成就还是朋友的喜悦,懂得享受成功的人才会迎来他们的下一个。
>> 尝试一下”Blanc de Noir”:从字面的意思来看就是“源自黑的白”,既然是难得的庆祝,我们当然要尝试一下特别的东西,源自Pinot Noir或者Pinot Meunier的“黑色香槟”,别忘了向派对上的每个人介绍她的独特。
推荐葡萄酒: Domaine Ste. Michelle Blanc De Noirs(美国) /Gibbston Valley Blanc de Pinot Noir(新西兰)
>> 是时候向大家推荐你自己的红酒了:唤起你的记忆,让自己喝到过的优秀红葡萄酒都重新回到餐桌上来,如果对于自己酒架上的某一支酒充满信心的时候,大胆的当中开启她吧。这是你发起的庆典,因此也要让你的最爱来担当主角。
推荐葡萄酒:搜寻你的记忆。
>> 橡木味道充沛,适合久藏的Chardonnay:传统也需要与时俱进,庆典上的起泡酒也未必一定要来自法国的香槟区,很多Chardonnay带来的口味甚至已经能够超越一支Champagne了。
推荐葡萄酒: De Bortoli Selection Chardonnay(澳洲)/Howell Mountain Vineyards HMV Chardonnay(美国)
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