西湖龙井的“防伪战”已经打了11年。

　　早在2001年，杭州市政府就推出了“龙井茶防伪标识及其保真系统”。此后，杭州市、西湖区政府和龙井茶产业协会还相继实施了开设专卖店、二维条码认证等多种“防伪”办法。西湖区龙井茶产业协会作为行业自律组织，在政府的支持下担当了打假与防伪的主力——每年，政府会提供几百万元资金维持协会的运行。

　　但令人沮丧的是，产业协会可以通过核定种植面积、限量发放的途径控制防伪标识的数量，但并没有一套完善的质量监控体系来确保防伪标识一定被用于正宗的西湖龙井。

　　“拿到防伪标志以后，即使贴在假西湖龙井茶上，也没有人来监管”，因为“这么多企业和茶农，哪里管得过来？”当地茶农透露，“正宗的西湖龙井，即使没有防伪标识，也不愁卖。”

　　质量监督体系和流通体系的失控，使正宗西湖龙井无法摆脱假冒西湖龙井的围攻。甚至于，为了防止假冒而产生的防伪标识和原产地标识，反而成了掩护假冒产品的“保护盾”。

　　直到2011年7月18日，西湖区龙井茶产业协会获得国家工商总局授予“西湖龙井”地理标志证明商标，西湖龙井防伪终于有了法律依据。?

　　按照《商标法》的相关规定，未经商标注册人——西湖区龙井茶产业协会的许可，使用“西湖龙井”地理标志证明商标的，视为侵犯商标权。

　　这一规定，正是西湖区龙井茶产业协会实行统一包装打击假冒产品的依据。“统一包装没有我们授权，就不能印制，也不能销售”，否则“就是侵犯我们的商标权”，“各级工商都可以去查处”，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农对《中国经济周刊》表示。统一包装由试点企业和印刷厂签订合同制作，费用为21元/个，印刷厂制好后交由西湖区龙井茶产业协会发放给企业，之后协会会对包装内产品进行抽查，以监督统一包装用于真正的西湖龙井产品。统一包装还将与防伪标识结合使用，并由使用单位全程跟踪记录产品流向，能“达到更好的防伪效果”。