去玛雅湾泰式餐厅品尝鸭子系列菜肴
时间：2010-08-14 01:20 来源：未知
玛雅湾泰国餐厅
玛雅湾的厨师Christophe Dupuy及其烹饪团队
招牌鸭子系列菜肴
可口的日式菜肴
玛雅湾泰国餐厅新近推出的鸭子系列菜肴可谓开创了当地餐饮的先河，招牌菜肴玛雅香酥鸭给回头客带来了不同的口味体验。
原先的做法是将鸭子宰杀后通过切口将鸭皮吹离骨架，在鸭肉上涂以蜂蜜等蘸酱后在通风良好的室内晾挂。现在玛雅湾的厨师Christophe Dupuy及其烹饪团队在原有的方法上加以改良，香脆的香酥鸭配以薄饼加上时令蘸酱以及新鲜的蔬菜，这一全新口味一经推出就受到了新老顾客的欢迎。
玛雅湾泰式及日本餐厅
地址：Le Roccabella, 24 Avenue Princesse Grace - 98000 Monaco
官网：www.mayabay.mc
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