一年一度的地球一小时(Earth Hour)将于3月31日举行。为了支持这个全球最大型的集体环保行动，在过去二多年一直被公认为酒店业环保先驱的费尔蒙酒店及度假村(Fairmont Hotels & Resorts)将再次与全球各地人士一起参与六十分钟的熄灯行动，以对抗全球气候变化。

在地球一小时期间，Fairmont旗下位于亚洲的豪华酒店将会提供多项服务，让宾客在灯光熄灭的六十分钟期间享受别一样的乐趣──其中包括北京华彬费尔蒙酒店(Fairmont Beijing)所炮制的发光特饮，以及在上海和平饭店(Fairmont Peace Hotel)的浪漫烛光晚餐，独享醉人的外滩美景。

北京华彬费尔蒙酒店将在酒店的香槟吧(Champagne Bar)开创一次不插电(unplugged)的地球一小时。酒吧将会整晚以烛光照明，并让宾客享受特长的欢乐时光至晚上八时三十分。在地球一小时期间，宾客可免费享用新颖奇妙的发光特饮，而酒店乐队更会全晚进行不插电演出，回归纯净自然的声音。

上海和平饭店的华懋阁（The Cathay Room）坐拥浦东及黄埔江景致，餐厅于当晚将提供特别炮制的地球一小时烛光晚餐，全部菜品将以有机及本地来源的食材烹调。酒店著名的爵士乐队亦会在灯光熄灭的环境下，以无电乐器演奏。

在活动期间，所有在阳澄湖费尔蒙酒店(Fairmont Yangcheng Lake)办理入住手续的宾客将会在烛光护送下抵达自己的房间。客房内均附设手电筒，以供参与地球一小时的宾客使用。当晚，酒店大堂会以烛光照明。烛光气氛亦将在晚饭期间漫延至菁澄西餐厅(Essence Restaurant)。

新加坡费尔蒙酒店(Fairmont Singapore)将会在地球一小时期间关掉所有769间客房的阳台电灯，而Asian Market Café亦将在这一小时内以烛光照明。酒店也鼓励宾客在行动期间关掉所有电器及冷气设施。

“地球一小时为Fairmont的员工提供了一个难得的机会与宾客一起参与这个世界最大型的关注全球气候转变行动。”Fairmont中国及东南亚区副总裁Ian Wilson表示：“我们将继续热烈支持地球一小时及世界自然基金会，并期待参与这项致力提高环保意识的运动。”

作为环境管理及负责任旅游(responsible tourism)的领导者，Fairmont一直致力透过多元化项目将其专业的环保知识引入亚洲，当中包括实地养蜂以及酒店幕后专责废物处理和节约用水的行动。

Fairmont早于1990年代初积极推出领导业界的“绿色伙伴”计划，最近亦将其引进品牌位于亚洲的酒店，包括新加坡费尔蒙酒店、北京华彬费尔蒙酒店、阳澄湖费尔蒙酒店以及上海和平饭店。计划经过度身订造，以配合每间酒店及各地旅客的需要。此外，酒店亦推出了一系列缩减其环境足迹(environmental footprint)的措施，包括回收箱、选择性地更换床单及毛巾，还有具能源效益的照明系统等。

此外，Fairmont更将环保行动推广至餐厅日常运作，例如：采购可持续的产品(如养殖蜜蜂和生产蜜糖)以及选用各酒店内的香草和蔬菜种植场的出产。积极参与小区项目，提倡独特而环保的环球探索行动亦是Fairmont绿色理念的重要部份。

如欲进一步了解Fairmont的“绿色伙伴”计划详情，请浏览Fairmont.com/environment.

FAIRMONT HOTELS & RESORTS 简介：

Fairmont Hotels & Resorts在世界各地拥有着超过60间豪华酒店，旗下的著名酒店包括：上海的和平饭店 (Fairmont Peace Hotel) 、纽约的The Plaza以及沙地阿拉伯的麦加皇家钟楼塔费尔蒙酒店 (Makkah Clock Royal Tower)。于2012年，Fairmont在印度斋浦尔、乌克兰基辅和菲律宾马尼拉的全新酒店亦将相继落成。这间充满着传统和典雅的气息的国际酒店品牌一直以其殷勤的服务和丰富的文化特色而闻名。作为一个环保领导者，Fairmont一直积极推动负责任旅游 (responsible tourism)，其推行的绿色伙伴计划（Green Partnership program）亦备受各界推祟。Fairmont属FRHI Holdings Limited所有，这家全球首屈一指的酒店业集团旗下拥有100多间由Fairmont、Raffles及Swissôtel经营的酒店。集团业务还涉及Fairmont及Raffles品牌的酒店式服务住宅、房地产及私人豪宅会所物业等。