阿尔萨斯

阿尔萨斯也具有自己的特色。因为同时隶属于德国和法国，所以在这里村落和家庭住宅的外观都颇具特色。当地方言听起来像是法语和德语之间的一种过渡语言。而法国和德国最好的烹饪传统也被阿尔萨斯人与当地出色的农产品一起融合进饮食里。如果驾车穿梭于阿尔萨斯，现代化的都市、微型村庄、农场还有葡萄园一定会让你应接不暇。葡萄园里色彩斑斓的葡萄藤一片连着一片，结满沉甸甸的葡萄；它们被用来酿造法国最能让人兴奋的白葡萄酒。

在阿尔萨斯西部边界矗立着赴日山脉；而其东边是莱茵河。赴日山为这片土地提供庇护，山脚处造就了最优质的葡萄园。阿尔萨斯葡萄酒在法国葡萄酒词典里占有独一无二的地位。雷司令、白皮诺、灰皮诺和琼瑶浆葡萄酒曾屡获殊荣，也为阿尔萨斯带来了声誉。除了一些由黑皮诺酿成的红酒和玫瑰红葡萄酒之外，阿尔萨斯出产的红酒并不多。

你可以沿着“阿尔萨斯葡萄酒线路”从繁多的城镇中选择一个来尝尝阿尔萨斯的葡萄酒。人们喜欢在里科威尔（Riquewihr）、汉纳威（Hunawihr）、艾居汗（Eguisheim）停下来参观。不管你是开车还是骑车，一路上你都会被葡萄园所环绕。绿色的葡萄园生长茂盛，红色的葡萄园已经进入成熟的季节，像是用蜡笔着色的村落点缀其间。在酒厂的品酒屋做个逗留，尝试一下当地的美酒。在午餐时间，要尽情享受一顿丰盛的饭菜，选一瓶清爽的雷司令或是辛辣的琼瑶浆来作为配酒。你还可以在阿尔萨斯葡萄酒学院参加一个为期两天的品酒课程。

每个人在阿尔萨斯都能找到属于他的东西。斯特拉斯堡坐落着与众不同的单向螺旋形哥特式大教堂，展现了位于欧洲附都心地区的阿尔萨斯文化最好的一面。小巧的村庄里到处可见一半木制的建筑物、迷人的店铺还有数量众多的餐厅。它的户外探险公园、自然保护区也是名气很大，很多游客都喜欢在温暖的夏季或租辆自行车或徒步徜徉在葡萄园之间。

在法国无论你去哪里，你都会发现为什么法国人对葡萄酒的热爱会随着时间的流逝而延续下来。在行李箱里带上开瓶器、在法国的葡萄酒商店里买上一两瓶酒，然后以真正的法式风格来享受放松的时光吧。